Papa Leon. Sursa foto: Captură foto/X.com
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne pe Google News
Din cuprinsul articolului
Papa Leon, în vârstă de 69 de ani și numit cardinal în 2023, a fost ales cel de-al 267-lea Papă al Bisericii Catolice. Acesta este primul american care devine Papă în istorie. El nu ezită să-și recunoască slăbiciunile culinare.
Fost episcop, Robert Francis Prevost a petrecut peste 20 de ani în Peru, unde și-a obținut cetățenia, și are o pasiune evidentă pentru bucătăria peruană.
Papa Leon, un gurmand
Într-un interviu acordat televiziunii Canal N în 2023, în timp ce se pregătea să părăsească dioceza Chiclayo, Papa Leon a mărturisit cu nostalgie ce îi va lipsi cel mai mult: „Ceviche, ied (tocană specifică din regiunea Lambayeque, n.r.) - sunt atât de multe mâncăruri!”.
Această mărturisire subliniază legătura sa profundă cu cultura peruană, evidențiată și prin utilizarea limbii spaniole în primul său discurs ca Papă.
Preferințele culinare ale Papei Leon
Margarita Flores, o călugăriță care a colaborat cu el timp de trei luni în Chiclayo, a dezvăluit și alte preferințe culinare ale Papei: „Îi plăcea și orezul cu pui și ají de pui”, o specialitate peruană pe bază de carne de pui în sos cremos.
Ceviche / sursa foto: dreamstime.com
„Femeia care gătea pentru el, doamna Castillo, a fost cu siguranță foarte fericită. Nu avea nicio problemă să-i prepare orice fel de mâncare, iar el aprecia tot ce îi gătea”, a adăugat Flores, prezentă la ceremonia de rămas bun organizată pentru Francis Prevost.
Papa, a administrat mai multe parohii din Trujillo între 1988 și 1999
Legătura Papei Leon cu Peru a început în 1988, când a ajuns în misiune la Trujillo.
Pe parcursul celor 21 de ani petrecuți în această țară sud-americană, Robert Francis Prevost a ocupat diverse funcții religioase, inclusiv cea de vicar judiciar în arhiepiscopia de Trujillo și profesor de drept canonic.
Activitatea sa pastorală a Papei Leon s-a extins și în zone dificile ale orașului, unde a administrat mai multe parohii între 1988 și 1999.
