Slabit. Sursa foto: Pixabay
Din cuprinsul articolului
„Arderea grăsimilor” reprezintă, de fapt, un proces metabolic cunoscut sub denumirea de oxidare a grăsimilor. Acesta constă în descompunerea lipidelor în acizi grași, care sunt ulterior folosiți de organism ca sursă de energie. Potrivit The Guardian, acest mecanism joacă un rol esențial în procesul de slăbire.
Exercițiul fizic activează arderea grăsimilor
Potrivit Bethan Crouse, nutriționist la Universitatea Loughborough, exercițiile fizice făcute constant contribuie la creșterea ratei de oxidare a grăsimilor. La un nivel de intensitate redusă sau moderată, organismul utilizează în principal grăsimile pentru a furniza energie mușchilor activi. Odată cu creșterea intensității efortului, corpul începe să recurgă într-o măsură mai mare la carbohidrați.
Ideea că un aliment poate „arde grăsimea” este greșită, potrivit Bethan Crouse. Aceasta a afirmat că, pentru ca un aliment să favorizeze oxidarea grăsimilor, ar trebui să reproducă efectele exercițiului fizic, un lucru imposibil prin simplul consum alimentar.
Exerciții. Sursa Foto: Arhiva EVZ
Cofeina și efectul limitat asupra oxidării grăsimilor
Asocierea dintre ceaiul verde și pierderea în greutate este, cel mai probabil, legată de conținutul său de cofeină. În doze mai mari, cofeina a fost corelată, în anumite situații, cu o creștere a oxidării grăsimilor. Potrivit acesteia, efectul cofeinei asupra oxidării grăsimilor este unul mic, iar studiile în acest sens nu au concluzii clare. „Este o diferență foarte mică și nu este ceva pe care să te bazezi”, a spus ea.
În plus, chiar dacă exercițiile fizice contribuie la arderea grăsimilor, pierderea în greutate nu va avea loc în condițiile unui surplus caloric, adică atunci când aportul alimentar depășește consumul energetic.
Soluțiile pentru procesul de slăbire
Bethan Crouse a explicat că, deși organismul poate arde acizi grași în locul carbohidraților, masa corporală poate rămâne constantă sau chiar crește.
Pentru reducerea grăsimii corporale, ea recomandă evitarea promisiunilor înșelătoare legate de „superalimente” sau suplimente și sugerează o abordare simplă: mai multă activitate fizică și un aport caloric redus treptat.
