Evenimentul Zilei > Actualitate > Consumul de CAFEA, un obicei mult mai vechi decât s-a crezut. „Băutura neagră”, la mare cautare încă de acum 1.200 de ani
Consumul de CAFEA, un obicei mult mai vechi decât s-a crezut. „Băutura neagră”, la mare cautare încă de acum 1.200 de ani

Consumul de CAFEA, un obicei mult mai vechi decât s-a crezut. „Băutura neagră”, la mare cautare încă de acum 1.200 de ani

"Băutura neagră", aşa cum era numită cafeaua în antichitate, se consuma încă de acum 1.200 de ani, în regiunea de sud-vest a Americii de Nord, susţin cercetătorii de la Universitatea din New Mexico.

Până acum se credea că povestea consumului de cafeină a început în Etiopia, locul de origine al plantei de cafea arabică. De acolo, această plantă şi consumul de cafea s-a răspândit în Peninsula Arabia prin Yemen în secolul XV.


S-au speriat de MOARTE. În timp ce se erau în caiac o BALENĂ a făcut un SALT peste ei | FOTO şi VIDEO



Conform noului studiu însă, vechii locuitori ai zonei de sud-vest a Statelor Unite şi respectiv din nord-vestul Mexicului ar fi consumat cafeină încă din jurul anului 750 d.Hr, informează cnet.com, citat de Agerpres.

"Acest studiu este important pentru că demonstrează călătoria nord-americană a două plante care conţineau cafeină – acestea erau folosite în schimburi şi consumate pe scară largă în (zona) de sud-vest", conform coordonatorului acestui studiu, Patricia Crown, profesor de antropologie la Universitatea din New Mexico.

Cercetătorii au studiat reziduurile organice rămase pe fragmente foarte vechi de ceramică. Ei au analizat 177 astfel de fragmente descoperite în situri arheologice din zona de sud-vest a Americii de Nord, din diferite perioade istorice, pentru a descoperi dacă se consumau băuturi cu cafeină şi cât de răspândit era acest consum. Pe 40 dintre cele 177 de fragmente ceramice au fost identificate urme de cafeină.

Analiza acestora a dus la concluzia că vechii locuitori ai continentului nord-american consumau două tipuri diferite de băuturi din plante ce conţin cafeină, fără însă a fi vorba de planta de cafea propriu-zisă. Una dintre băuturi era obţinută din cacao, iar cealaltă din frunzele şi rămurelele unei specii de laur denumită Ilex vomitoria sau "yaupon" în limba amerindienilor.

Niciuna dintre aceste două plante nu creştea în sud-vestul nord-american, dar existau schimburi comerciale cu regiunile în care creşteau aceste plante.

Consumul băuturilor ce conţineau cafeină nu era însă un lucru banal, aşa cum este în prezent consumul de cafea. Astfel de băuturi era consumate doar la ocazii speciale, în diferite ritualuri, la întâlniri importante sau în scopuri medicinale.


Îi RECUNOŞTI? Imagini NEMAIVĂZUTE cu mari vedete, în ipostaze inedite | GALERII FOTO

Tom Jones Helen Mirren The Rolling Stones Martin Clunes Kate Bush



Suferă de atrofie musculară, dar întruchipează cu succes rolul lui Mad Max | GALERIE FOTO şi VIDEO

Ben Carpenter, în rolul lui Mad Max Ben Carpenter, în rolul lui Mad Max Ben Carpenter, în rolul lui Mad Max Ben Carpenter, în rolul lui Mad Max Ben Carpenter, în rolul lui Mad Max



NUNTĂ MAGICĂ? Cum LEVITEAZĂ mirele la primul dans. Invitaţii au rămas fără uimiţi de ce îi făcea proaspăta soţie | GALERIE FOTO şi VIDEO

Justin Willman şi proaspăta sa soţie Jillian Sipkins Justin Willman şi proaspăta sa soţie Jillian Sipkins Justin Willman şi proaspăta sa soţie Jillian Sipkins Justin Willman şi proaspăta sa soţie Jillian Sipkins Justin Willman şi proaspăta sa soţie Jillian Sipkins



Cum ne fac România de râs. O femeie a fost JEFUITĂ la Paris, în plină stradă, de rromi. Imaginile care SURPRIND JAFUL au devenit virale şi stârnesc o DEZBATERE VIOLENTĂ | GALERIE FOTO

Hoaţele făceau parte dintr-o bandă care opera la Paris Hoaţele făceau parte dintr-o bandă care opera la Paris Hoaţele făceau parte dintr-o bandă care opera la Paris Hoaţele făceau parte dintr-o bandă care opera la Paris Hoaţele făceau parte dintr-o bandă care opera la Paris



FOTOGRAFII de epocă din Rusia. PENIBILUL nu i-a împiedicat pe cei care mimau LUXUL să se mândrească | GALERIE FOTO

Fotografii de epoca în Rusia Fotografii de epoca în Rusia Fotografii de epoca în Rusia Fotografii de epoca în Rusia Fotografii de epoca în Rusia




Cea mai PERICULOASĂ închisoare. Cum arată PUŞCĂRIA unde condamnaţii sunt MARCAŢI şi gardienilor le e FRICĂ să intre | GALERIE FOTO

Penas Ciudad Barrios, închisoarea condusă de membrii bandei Mara Salvatrucha Penas Ciudad Barrios, închisoarea condusă de membrii bandei Mara Salvatrucha Penas Ciudad Barrios, închisoarea condusă de membrii bandei Mara Salvatrucha Penas Ciudad Barrios, închisoarea condusă de membrii bandei Mara Salvatrucha Penas Ciudad Barrios, închisoarea condusă de membrii bandei Mara Salvatrucha


Informaţiile publicate de evz.ro pot fi preluate de alte publicaţii online doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Publicat in categoriile: Actualitate
Ne puteți urmări și pe pagina noastră de Facebook sau pe Google News
Accesează: