Sursă Youtube Medicii au dezvăluit care este cel mai sănătos tip de pește, mai exact macroul. El este bogat în proteine, oferă acizi grași omega-3 și te poate scăpa de diverse afecțiuni. Specialiștii îl recomandă și în diete.
Macroul este un pește asemănător cu tonul, deoarece, ambii fiind pești grasi mari, care au o textură fermă și sunt adesea ambalate în ulei și conservate. Cu toate astea, el este mai bogat în proteine și oferă acizi grași omega-3. Acesta te ajută să slăbești și te scapă de problemele de sănătate.
Aceste informații nutriționale sunt furnizate de USDA pentru o porție de 3,5 uncii (100 grame) de macrou crud:
Calorii: 189 Grăsimi: 11,9 g Sodiu: 89 mg Carbohidrați: 0 g Fibre: 0 g Zahăr: 0g Proteine: 19 g
Macroul crud simplu nu conține carbohidrați, fibre sau zahăr. El oferă aproape 12 grame de grăsime per porție de 100 de grame. Aproximativ 3 grame sunt grăsimi saturate, 4,5 grame sunt grăsimi mononesaturate și 2,9 grame sunt grăsimi polinesaturate.
Sursă Youtube
Macroul este bogat în acizi grași omega-3. Conform datelor USDA, o porție oferă 0,77 grame de EPA (acid eicosapentaenoic) și 1,25 grame de DHA (acid docosahexaenoic), ambii acizi grași importanți care pot fi fabricați doar în mod minim de către organism. El este o proteină completă cu o porție de 100 de grame care furnizează 19 grame de macronutrient, inclusiv toți cei nouă aminoacizi esențiali.
Peștele care te scapă de problemele de sănătate
Acest pește are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Studiile de cercetare au arătat că grăsimile polinesaturate sănătoase pentru inimă (inclusiv acizii grași omega-3 DHA și EPA) pot ajuta la reducerea ratei de incidență și deces din cauza bolilor cardiovasculare. Mai multe studii au indicat că consumul de alimente (cum ar fi peștele) care oferă EPA și DHA a fost legat de îmbunătățirea funcției cognitive la cei cu boala Alzheimer în formă foarte ușoară.
Macroul îmbunătățește sănătatea cardiometabolică la copii și este un bun remediu împotriva anemiei. Peștele gras conține fier, vitamina B12 și o parte din acid folic. Medicii au mai precizat că acest pește te poate scăpa de diabet, dar nu s-a aflat dacă grăsimile polinesaturate din surse marine (pește) sau vegetale (plante) afectează diferit reglarea glicemiei în diabetul de tip 2, potrivit Doctorulzilei.
Recomandările noastre
