Sursa foto: Dreamstime.com
Din cuprinsul articolului
Carrefour a decis să retragă și să recheme de la consumatori 12 sortimente de paste alimentare sub marca Carrefour Classic, produse de Ghigi 1870 S.p.A., fără să se țină cont de lot sau de data de expirare.
Carrefour retrage de la raft 12 produse alimentare
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a emis o alertă alimentară referitoare la douăsprezece produse disponibile în magazinele Carrefour.
Decizia a fost luată după ce s-a observat că etichetele produselor nu indicau prezența muștarului, un alergen semnificativ care poate provoca reacții severe la persoanele sensibile.
Persoanele alergice la muștar sunt rugate să nu consume produsele și să le returneze la magazinul de unde le-au cumpărat. Valoarea acestora va fi restituită, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Carrefour. Alertă alimentară
Unde au fost vândute aceste produse
Produsele au fost comercializate în principalele orașe ale țării, precum București, Cluj, Timișoara, Iași, Constanța, Brașov, Sibiu, Ploiești, Arad, Oradea și Galați, în cele peste 300 de magazine ale rețelei.
Sortimentele retrase includ o varietate de paste, atât obișnuite, cât și integrale: Fusilli, Farfalle, Conchigliette, Penne Rigate, Spaghetti, Mezze Penne, Mezze Maniche și Tortiglioni, potrivit ANSVSA.
Controale în sectorul produselor alimentare de origine nonanimal
Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au realizat controale în sectorul produselor alimentare de origine non-animală, având ca obiectiv operatorii din industria alimentară care activează în domenii precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii și a produselor de patiserie, precum și în sectorul băuturilor răcoritoare și alcoolice, alături de alte categorii de produse alimentare.
Principalele nereguli identificate sunt următoarele:
- Neconformități legate de personal, inclusiv fișe de aptitudini neîntocmite, cursuri de igienă neefectuate și lipsa documentelor de sănătate;
- Probleme de trasabilitate și conformitate a produselor, cum ar fi etichetarea incorectă, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare și ambalaje necorespunzătoare;
- Nerespectarea cerințelor HACCP;
- Întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare și producție;
- Lipsa echipamentelor igienice adecvate, precum vestiare și grupuri sanitare pentru angajați. Mai multe detalii puteți citi pe site-ul oficial ansvsa.ro.
