Trei fructe populare, în topul reziduurilor de pesticide, potrivit celui mai amplu control realizat în UE

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne pe Google News

Căpșunile, strugurii de masă și portocalele se numără printre fructele la care au fost identificate cele mai multe reziduuri de pesticide în Uniunea Europeană, potrivit celui mai recent raport publicat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).

Datele fac parte din raportul anual aferent anului 2024, unul dintre cele mai ample programe de monitorizare realizate la nivel european.

Specialiștii au analizat mii de probe de produse alimentare destinate consumului uman, colectate din numeroase state membre.

Deși anumite fructe au înregistrat procente ridicate de probe cu reziduuri detectabile, EFSA subliniază că majoritatea produselor respectă limitele legale, iar riscul pentru consumatori rămâne redus.

Dezinformările din dosarele CIA despre România. Cum ajungeau spionii să trimită minciuni la Washington

FSB acuză o operațiune de spionaj contra Rusiei. Telefoanele oficialilor, atacate cu malware

Strugurii de masă, printre produsele cu cele mai multe reziduuri detectate

Analiza arată că aproximativ 60% dintre probele de struguri de masă examinate au conținut urme de pesticide. Acesta este unul dintre cele mai ridicate procente identificate în cadrul studiului.

Rezultatul nu înseamnă automat că produsele respective reprezintă un pericol pentru sănătate. Prezența reziduurilor indică faptul că au fost detectate substanțe utilizate în procesul de cultivare, însă, în cele mai multe cazuri, concentrațiile s-au încadrat în limitele maxime admise de legislația europeană.

Căpșunile au înregistrat cea mai mare rată de detectare

Potrivit raportului, căpșunile au prezentat cea mai ridicată frecvență a reziduurilor de pesticide dintre fructele analizate. Peste 70% dintre probele testate au conținut urme ale acestor substanțe.

Specialiștii explică faptul că modul de cultivare poate influența nivelul reziduurilor. Căpșunile cresc aproape de sol și sunt expuse direct la tratamentele aplicate culturilor, ceea ce poate favoriza acumularea unor cantități detectabile de pesticide.

În același timp, experții precizează că simpla identificare a reziduurilor nu indică depășirea pragurilor de siguranță stabilite la nivel european.

Portocalele completează clasamentul

Portocalele s-au aflat, de asemenea, printre produsele la care au fost identificate frecvent reziduuri de pesticide. Raportul arată că numeroase probe analizate au conținut urme ale acestor substanțe.

Cu toate acestea, nivelurile detectate s-au încadrat în general în limitele legale. Monitorizarea acestor produse este considerată importantă deoarece citricele sunt consumate pe scară largă în toate statele membre ale Uniunii Europene.

De ce monitorizează autoritățile reziduurile de pesticide

Autoritățile europene efectuează anual controale pentru a verifica respectarea normelor privind utilizarea pesticidelor în agricultură. O atenție deosebită este acordată substanțelor interzise sau restricționate, precum clorpirifosul și anumite categorii de neonicotinoide.

Pesticide. Sursa Foto: Arhiva EVZ

Mai multe studii științifice au analizat în ultimii ani efectele expunerii îndelungate la anumite pesticide. Cercetările au investigat posibile legături cu afecțiuni neurologice, tulburări endocrine și alte probleme de sănătate, însă evaluările riscului se bazează pe nivelurile reale de expunere și pe cantitățile detectate în alimente.

Recomandările specialiștilor pentru consumatori

Experții în siguranță alimentară recomandă spălarea atentă a fructelor și legumelor înainte de consum, indiferent de proveniența acestora. În cazul anumitor produse, îndepărtarea cojii poate reduce suplimentar nivelul reziduurilor aflate la suprafață.

De asemenea, o alimentație diversificată și echilibrată este considerată una dintre cele mai eficiente metode de a limita expunerea repetată la aceleași substanțe și de a beneficia de aportul nutritiv oferit de diferite categorii de fructe și legume.