În zilele de miercuri și vineri, credincioșii ortodocși din România, precum și călugării din mănăstiri, țin post și își dedică mai mult timp rugăciunii. În aceste zile, mesele sunt simple, fără...
Mâncarea pregătită în mănăstiri are un gust aparte, iar acest lucru se simte de la prima lingură. Rezultatul final nu ține doar de rețetă, ci de răbdarea cu care sunt...
Toamna este anotimpul murăturilor, iar varza murată se află pe lista celor mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. Gustul acru, aroma intensă și culoarea roșie datorată sfeclei o transformă într-o...
Zeama de varză este un ingredient tradițional al iernii, folosit atât ca aperitiv sănătos, cât și ca bază pentru ciorbe. Dar uneori, în timpul fermentației, lichidul poate deveni tulbure sau...
Kimchi, celebra varză murată coreeană, are succes în rândul românilor care preferă preparatele picante. Pe rețelele sociale, internauții pasionați de domeniul culinar le recomandă urmăritorilor lor să încerce varză murată coreeană....
Rețele Annei Lesko sunt la mare căutare, mai ales că sunt tradiționale din Ucraina. Drept urmare, artista le-a explicat gospodinelor cum să facă varză murată. Anna Lesko și varza murată...
Varza murată se poate înmuia din diverse cauze, de la calitatea căpățânilor până la modul de pregătire al butoiului sau cantitatea de sare folosită. Pentru a evita acest lucru, este esențial...
Zi de joi marcată de câteva evenimente importante, de larg interes. O școală din România redefinește educația modernă, iar elevii își desfășoară activitățile pe acoperiș. Este aproape de granița cu...
Octombrie este luna în care gospodinele pregătesc ultimele murături pentru iarnă. Printre cele mai apreciate se numără varza murată, nelipsită de pe masa de sărbători, fie ca salată, fie ca ingredient...
Pe vremuri, varza murată nu lipsea de pe mesele românilor în sezonul rece. Fie că era folosită ca garnitură, la sarmale sau ca ingredient în diverse preparate, aceasta era pe...
Primăvara, când temperaturile încep să crească, varza murată din butoi poate necesita o atenție specială pentru a rămâne proaspătă și pentru a evita mirosurile neplăcute. Pe măsură ce temperaturile cresc,...
Varza murată este o mâncare tradițională, cunoscută nu doar pentru gustul său deosebit, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Preparată acasă, aceasta nu conține conservanți sau aditivi, fiind mult...
Pe final de toamnă, majoritatea gospodinelor sunt preocupate cu ultimele pregătiri pentru sezonul rece. Murăturile, dulceața, zacusca, gemul sau siropurile se păstrează la loc răcoros. În caz contrar, conservele ar...
Există două tipuri de murături și ambele sunt la fel de delicioase: cele fermentate și cele îndulcite. Dar marea problemă care se pune este care dintre ele sunt mai bune...
Varza murată nu poate lipsi, iarna, de pe mesele românilor. O folosim la sarmale ori la salate, sau le cine știe ce alt preparat, dar ne place și este foarte...
În această toamnă, recolta de varză a fost mai mică decât în anul precedent. Din acest motiv, prețul acestei legume a crescut semnificativ. Astfel, cei care vor să pună varză...
Pregătirea murăturilor pentru iarnă este un adevărat ritual de toamnă pentru gospodine. În cazul verzei puse la butoi, aceasta are câteva secrete pe care, dacă le respecți, vei obține rezultatul...
Varza este una dintre cele mai consumate legume, mai ales iarna. Nu este gospodărie să intre în sezonul rece fără butoiul cu varză pusă la murat. Din păcate, anul acesta,...
Ciorbă de varză acră este una dintre cele mai apreciate specialități românești. Pentru un gust special, ingredientul care trebuie adăugat în acest preparat este slănina. De asemenea, fuziunea de arome...
Românii consumă multe legume atât crude, cât și călite sau la grătar. Printre preferate se numără varza pe care o mănâncă murată și în diverse preparate sau alături de un...