Cartofii gratinați cu smântână și cașcaval sunt o alegere potrivită pentru zilele răcoroase de toamnă, când o mâncare caldă, pregătită la cuptor, poate transforma o cină obișnuită într-un adevărat răsfăț culinar....
Puține preparate sunt la fel de îmbietoare precum o plăcintă cu brânză sărată, proaspăt scoasă din cuptor. Cu foi fragede, umplutură cremoasă și o crustă rumenită, acest preparat este ideal pentru...
Ciorba de cartofi noi cu afumătură și tarhon este una dintre rețetele tradiționale din Ardeal, apreciată pentru gustul bogat și aroma specifică de tarhon. Preparatul este ideal atât pentru mesele...
Înghețata de casă poate fi pregătită mult mai simplu decât pare, fără aparat special, fără ouă și fără fierberea unei creme pe aragaz. Pentru această rețetă de înghețată sunt necesare...
Ciulamaua de pui cu mămăligă este una dintre cele mai apreciate rețete din bucătăria românească. Carnea fragedă, sosul fin și cremos și mămăliga caldă transformă acest preparat într-o alegere potrivită pentru...
O înghețată de casă cu fulgi de ciocolată și cocos poate fi alegerea ideală în zilele caniculare. Se prepară din câteva ingrediente simple, nu conține aditivi, iar combinația dintre aroma...
Ciorba de burtă se află pe lista celor mai iubite preparate din bucătăria românească, iar o porție generoasă costă peste 35 de lei în multe restaurante. Cu un buget redus...
Cartofii franțuzești sunt potriviți atât pentru mesele în familie, cât și pentru momentele în care vreți să îi impresionați pe cei dragi, fără să petreceți mult timp în bucătărie. Deși...
Acest preparat este ușor de făcut și foarte hrănitor, având multe sursă de proteină sănătoase. De altfel rețeta este una simplă care poate fi foarte ușor de executat. Tocăniță delicioasă...
Rețeta simplă și rapidă de plăcintă cu brânză și carne de vită, inspirată din stilul cunoscutei bucătărese britanice Mary Berry, promite să fie o cină gustoasă care se prepară în...
Plăcinta cu carne este un fel de mâncare complet, care odată servit nu are nevoie de alte adăugiri. Iar prepararea ei nu este deloc complicată, mai ales că foile de...
Ciorba acră de pui cu smântână este un deliciu ușor de preparat. Ingredientele nu sunt deloc greu de procurat, iar timpul alocat unei astfel de rețete este de o oră....
Lichiul cu griș și smântână, cunoscut și sub numele de hencleș, este un desert tradițional din Ardeal, pregătit mai ales de Paști. Odinioară, acesta era pregătit și de săsoaicele din...
Un desert mai puțin obișnuit câștigă tot mai mult teren în bucătăriile celor pasionați de dulciuri rafinate: prăjitura cu bere neagră. Combinația surprinzătoare dintre berea Guinness, ciocolată intensă, smântână și...
În Bucovina, începutul verii aduce pe masă deserturi simple, pregătite din ingrediente locale și proaspete. Căpșunile coapte, culese în plin sezon, se combină cu smântână fermentată și mămăligă caldă într-o...
Mulți dintre noi credem că prepararea somonului este simplă, însă nu este chiar așa. Celebrul bucătar francez Joel Mielle a oferit câteva sfaturi pentru cei care doresc să gătească fără...
Din dorința de a mânca sănătos și de a nu ne îngrășa căutăm mereu rețete fără prea multe calorii, iar conopida poate fi una dintre legumele care nu ar trebui...
România se află pe ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește producția de lapte de vacă, conform celor mai recente date Eurostat. În ciuda faptului că laptele de...
Românii care se pregătesc pentru masa de Crăciun resimt din plin presiunea creșterii prețurilor la alimente. Dincolo de majorarea taxelor, înghețarea pensiilor și a salariilor sau de valul concedierilor din unele...
Păstârnacul poate deveni surprinzător de bun și ar putea crea „dependență” dacă renunți la metoda tradițională de prăjire și alegi să-l prepari în alt fel. Gustul său se schimbă, oferind...