Cartofii franțuzești sunt potriviți atât pentru mesele în familie, cât și pentru momentele în care vreți să îi impresionați pe cei dragi, fără să petreceți mult timp în bucătărie. Deși...
Acest preparat este ușor de făcut și foarte hrănitor, având multe sursă de proteină sănătoase. De altfel rețeta este una simplă care poate fi foarte ușor de executat. Tocăniță delicioasă...
Rețeta simplă și rapidă de plăcintă cu brânză și carne de vită, inspirată din stilul cunoscutei bucătărese britanice Mary Berry, promite să fie o cină gustoasă care se prepară în...
Plăcinta cu carne este un fel de mâncare complet, care odată servit nu are nevoie de alte adăugiri. Iar prepararea ei nu este deloc complicată, mai ales că foile de...
Ciorba acră de pui cu smântână este un deliciu ușor de preparat. Ingredientele nu sunt deloc greu de procurat, iar timpul alocat unei astfel de rețete este de o oră....
Lichiul cu griș și smântână, cunoscut și sub numele de hencleș, este un desert tradițional din Ardeal, pregătit mai ales de Paști. Odinioară, acesta era pregătit și de săsoaicele din...
Un desert mai puțin obișnuit câștigă tot mai mult teren în bucătăriile celor pasionați de dulciuri rafinate: prăjitura cu bere neagră. Combinația surprinzătoare dintre berea Guinness, ciocolată intensă, smântână și...
În Bucovina, începutul verii aduce pe masă deserturi simple, pregătite din ingrediente locale și proaspete. Căpșunile coapte, culese în plin sezon, se combină cu smântână fermentată și mămăligă caldă într-o...
Mulți dintre noi credem că prepararea somonului este simplă, însă nu este chiar așa. Celebrul bucătar francez Joel Mielle a oferit câteva sfaturi pentru cei care doresc să gătească fără...
Din dorința de a mânca sănătos și de a nu ne îngrășa căutăm mereu rețete fără prea multe calorii, iar conopida poate fi una dintre legumele care nu ar trebui...
România se află pe ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește producția de lapte de vacă, conform celor mai recente date Eurostat. În ciuda faptului că laptele de...
Românii care se pregătesc pentru masa de Crăciun resimt din plin presiunea creșterii prețurilor la alimente. Dincolo de majorarea taxelor, înghețarea pensiilor și a salariilor sau de valul concedierilor din unele...
Păstârnacul poate deveni surprinzător de bun și ar putea crea „dependență” dacă renunți la metoda tradițională de prăjire și alegi să-l prepari în alt fel. Gustul său se schimbă, oferind...
Prepararea unui piure de cartofi perfect poate fi mai dificilă decât pare. Mulți gătesc și ajung să obțină fie un piure prea simplu, fie unul cu textură grunjoasă. Totuși, există...
Toată lumea își dorește o omletă mai cremoasă, dar uneori rezultatul nu este cel dorit și ne trezim cu o textură cauciucată și un gust fad. Vina nu este a...
După decizia Executivului legată de creșterea TVA, românii s-au trezit în fața valului de scumpiri, iar alimentele nu au fost o excepție. Deși se află pe lista produselor cumpărate de...
Rețeta aceasta de prăjitură cu mere și pesmet, completată cu scorțișoară, aduce în bucătărie toată savoarea toamnei. Este un desert incredibil de moale, simplu de preparat, dar cu un gust...
Dacă ești pasionată de deserturi sau pur și simplu vrei să impresionezi cu un tort de ciocolată, e timpul să renunți la rețeta clasică. Secretul unui gust mai intens și...
Ciorba de salată este o adevărată comoară a bucătăriei tradiționale românești. Deși este cunoscută doar în zona Ardealului, aceasta merită să ajungă în meniurile restaurantelor cu ștaif. Combinată cu gustul...
Dovleceii au apărut în piețele din România, iar multe gospodine se înghesuie la tarabe. Spre deosebire de alte legume de sezon, prețul dovleceilor nu este unul piperat. Pentru un kilogram, cumpărătorii...