Care este cheia fructelor
Sănătatea, silueta noastră, tot organismul nostru se pot bucura din plin de fructe. Nu îngraşă, dimpotrivă, ne fortifică organismul, spun specialiştii. Printre fructele care nu îngraşă, conform ultimelor studii ale...
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Sănătatea, silueta noastră, tot organismul nostru se pot bucura din plin de fructe. Nu îngraşă, dimpotrivă, ne fortifică organismul, spun specialiştii. Printre fructele care nu îngraşă, conform ultimelor studii ale...
Șefa DNA a arătat că, într-un singur dosar, intervenția procurorilor a prevenit producerea unui prejudiciu de peste 105 milioane de euro. Procurorul șef al DNA , Laura Codruța Kovesi (41...
Testele efectuate asupra şoarecilor au arătat că animalele hrănite cu alimente nesănătoase au continuat să fie predispuse la o rigidizare a arterelor chiar şi după administrarea unui tratament. Pentru că...
Carențele de vitamina C provocate de alimentația de iarnă și kilogramele acumulate în această perioadă pot fi combătute prin consumul de verdețuri sălbatice caracteristice primăverii, precum urzicile, ștevia, loboda. Nici...
Preţurile produselor alimentare vor scădea substanţial, cu 5-10%, din 2016, pe fondul reducerii TVA pentru carne, peşte, legume şi fructe de la 24% în prezent la 9%, apreciază ministrul Finanţelor...
„Să construim un tărâm de poveste pentru oameni, cu ajutorul științei!” Este doar unul dintre numeroasele sloganuri transmise de conmducători poporului, în timp ce regimul comunist izolat al Coreei de...
Se spune că se numără printre primele fructe pe care le-a cunoscut omul. Cunoscut încă din antichitate, egiptenii supranumindu-l "alimentul multifuncțional", smochinul s-a aflat printre primele plante cultivate de om....
Ouăle şi alte alimente precum peştele şi laptele sunt bogate în triptofan, un aminoacid care este transformat în organism în serotonină. O substanţă asociată cu buna dispoziţie. Astfel, potrivit cercetătorilor,...
Oamenii de ştiinţă spun că triptofanul, un aminoacid din anumite produse alimentare, poate să influenţeze comportamentul uman. Ouăle şi alte alimente precum peştele şi laptele sunt bogate în triptofan, un...
Triptofanul, o substanţă care există în ouă, are capacitatea de a-i face pe oameni să devină mai generoşi, susţin cercetătorii olandezi. Potrivit Daily Mail, citat de Mediafax, oamenii de ştiinţă...
Cifra de afaceri din comerţul cu amănuntul a crescut în 2014 cu 7% faţă de anul anterior, ca serie brută, pe fondul avansului consemnat de vânzările de produse nealimentare cu...
Consiliul Concurenței vrea să lanseze în acest an proiectul "Monitorul Prețurilor", împreună cu Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Consiliul Concurenţei. Acesta are în...
Este extrem de periculos şi se ascunde în tot mai multe produse de pe piaţă şi în special în cele de tip fast food. E vorba despre glutamat, un aditiv...
Deputatul rus Ilia Gaffner a propus conaţionalilor săi să mănânce mai puţin până la ieşirea din actuala criză economică, scrie ziarul spaniol ABC, citat de Agerpres. "Dacă nu avem posibilităţi,...
Specialiştii spun că dacă singura grijă ar fi aceea că dacă mâncam prea mulţi cartofi ne îngrăşăm, ar fi bine. Şi aceasta deoarece cartoful prezintă şi alte pericole. De exemplu,...
Nutriţioniştii precizează că alimentele pot conţine substanţe care, în cantităţi mari, ne pot ucide. Majoritatea “delicateselor ucigaşe” provin de Asia. Iar seminţele şi sâmburii unora dintre cele mai îndrăgite legume...
Președintele american Barack Obama, liderul rus Vladimir Putin, premierii Benjamin Netanyahu (Israel) sau Tony Abbott (Australia) sunt printre liderii politici cu cea mai bună condiție fizică, potrivit unui top realizat...
Cartofii prăjiți sau chipsuri sunt gustări delicioase, dar nu prea sănătoase. La fel şi dulciurile sunt savuroase şi dacă sunt consumate din când în când nu ne dăunează, dar din...
Beverly Whipple, profesor la Universitatea Rutgers, este de părere că „dacă sunteţi hidrataţi, aceasta ajută să rămâneţi alerţi din punct de vedere mental şi fizic pe tot parcursul zilei”. De...
Se spune că tot ceea ce scrie pe “etichetele” alimentelor este adevărat. Iată însă câteva lucruri…înspăimântătoare despre alimente, menţionate în cartea “1,001 Facts that Will Scare the S#*t Out of...