alimente

Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).

Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.

O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:

Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.

În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.

CINE se bucură când îi vede pe poliţişti

CINE se bucură când îi vede pe poliţişti

Ministrul Gabriel Oprea a transmis, astăzi, un mesaj tuturor angajaților Ministerului Afacerilor Interne, iar subalternii săi au mers cu daruri la copiii cu dizabilităţi sau persoane nevoiaşe. În mai multe...

Inflația s-a dublat în martie

Inflația s-a dublat în martie

Inflaţia anuală a fost de 0,79%, în martie, în creştere de la 0,4%, minimul istoric atins în urmă cu o lună, a anunțat astăzi Statistica. Față de februarie, cel mai...

Dan Voiculescu a pierdut procesul în care reclama modul de numire al judecătorilor care l-au condamnat

Dan Voiculescu a pierdut procesul în care reclama modul de numire al judecătorilor care l-au condamnat

Dan Voiculescu a pierdut procesul în care a contestat raportul Inspecţiei Judiciare din CSM, care a stabilit că cei doi judecători care au soluţionat dosarul în care omul de afaceri...

Care este opţiunea culinară sănătoasă

Care este opţiunea culinară sănătoasă

Carnea de porc este unul dintre alimentele cele mai iubite şi consumate, în ciuda efectelor dăunătoare. Unele persoane consideră carnea de porc o alternativă sănătoasă la carnea de vită, însă...

Milioane de oameni mor anual din cauza alimentelor contrafăcute. Peste 200 de boli pot fi transmise. Ce măsură a luat OMS

Milioane de oameni mor anual din cauza alimentelor contrafăcute. Peste 200 de boli pot fi transmise. Ce măsură a luat OMS

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a lansat marți o campanie de promovare a securității alimentare, în contextul în care milioane de oameni mor de foame sau din cauza produselor falsificate...

Ministrul Agriculturii: Scăderea TVA va relansa consumul

Ministrul Agriculturii: Scăderea TVA va relansa consumul

Reducerea TVA va avea ca efecte scăderea preţurilor şi relansarea consumului. În plus, ne putem aştepta la o colectare mai bună la bugetul de stat, a declarat, marţi, ministrul Agriculturii,...

Cum să scapi de carne, în favoarea lucrurilor sănătoase

Cum să scapi de carne, în favoarea lucrurilor sănătoase

Nutriţioniştii precizează că trebuie să mâncăm cu încredere mere verzi, morcovi, portocale... Plus legume la tigaie, frigărui de legume cu roşii, iaurturi, spanac, ţelină cu măr, cereale, alone, migdale, grepfruit,...

Combinaţiile simple pentru micul dejun

Combinaţiile simple pentru micul dejun

Potrivit specialiştilor, nu e nevoie de un regim complex pentru a da kilogramele jos. În plus, trebuie să faceţi mişcare şi să vă supravegheaţi alimentaţia de peste zi. Un studiu...

TVA la alimente, redus la 9%. Cu cât mâncăm mai ieftin din vară

TVA la alimente, redus la 9%. Cu cât mâncăm mai ieftin din vară

Reducerea taxei pe valoarea adăugată la 9% pentru toate alimentele și băuturile nealcoolice, ar trebui să aducă ieftiniri la raft de circa 15% spun producătorii, dar analiștii sunt ceva mai...

Victor Ponta: Reducerea TVA la alimente va sprijini producătorii interni să aibă preţuri competitive

Victor Ponta: Reducerea TVA la alimente va sprijini producătorii interni să aibă preţuri competitive

Premierul Victor Ponta a declarat, marţi, la Craiova că măsura de reducere a TVA la alimente va sprijini producătorii interni să aibă preţuri competitive, inclusiv pentru export, chiar dacă îşi...

Economistul-şef al BCR: Reducerea TVA la produsele alimentare va avea un efect pozitiv

Economistul-şef al BCR: Reducerea TVA la produsele alimentare va avea un efect pozitiv

Decizia de reducere a TVA la 9% la produsele alimentare va avea un efect pozitiv asupra preţurilor la raft, iar impactul asupra deficitului bugetar va fi limitat, afirmă Radu Crăciun,...

Pentru cei care pot rezista la un regim “necarnivor”

Pentru cei care pot rezista la un regim “necarnivor”

Dieta vegetariană înglobează multe alimente proaspete, cu valoare nutriţională crescută, pentru ca organismul să beneficieze de toti nutrienţii. Astfel, experţii precizează că trebuie să mâncăm cu încredere mere verzi, morcovi,...

Nu cumpăraţi mâncare de pe marginea străzii

Nu cumpăraţi mâncare de pe marginea străzii

Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Dumitru Băiculescu, a avertizat asupra riscurilor de sănătate la care se expun cei care aleg să cumpere produse comercializate "pe...

EDITORIALUL EVZ. O decizie corectă: reducerea TVA-ului. Promovarea este lipsită de credibilitate

EDITORIALUL EVZ. O decizie corectă: reducerea TVA-ului. Promovarea este lipsită de credibilitate

Sunt un libertarian și, din principiu, cred că orice reducere de taxe și impozite este bună.  Orice leu care rămâne în economia privată este mult mai bine cheltuit decât atunci...

Ce poate face castravetele consumat în mod regulat

Ce poate face castravetele consumat în mod regulat

Castravetele conține 96,5% apă, ceea ce îl face să aibă proprietăți drenante. Totodată, este foarte sărac în calorii, nu conține grăsimi, ci o cantitate foarte mică de substanțe proteice. De...

DIETA MINUNE. Ce trebuie să faci ca să nu te îngrași

DIETA MINUNE. Ce trebuie să faci ca să nu te îngrași

Nutriționiștii susțin că pentru a consuma mai puţine calorii nu este neaparat necesară adoptarea unui regim alimentar sever, schimbarea unuia sau a mai multor obiceiuri alimentare ducând în timp la...

Cum poţii slăbi, pe zile

Cum poţii slăbi, pe zile

Zilele pot fi mixate, nu au o ordine anume, atenţie însă la combinaţii... Pentru cine vrea însă să ajungă la câteva kilograme în minus, este recomandat să urmeze o reţetă cel puţin...

O TONĂ de carne stricată, confiscată

O TONĂ de carne stricată, confiscată

Aproape o tonă de carne stricată a fost retrasă de la comercializare în Timișoara și Jimbolia. Întreaga cantitate a fost descoperită de Polițiștii Serviciului de Investigare a Criminalității Economice care,...

O armă excelentă împotriva stresului

O armă excelentă împotriva stresului

Atunci când e mestecat, broccoli eliberează un compus cu sulf cu rol în inhibarea înmulţirii celulelor tumorale. Atunci când e mestecat, broccoli eliberează un compus cu sulf cu rol în...

Un doctor de la noi aruncă BOMBA. 95 % dintre alimente conţin E-uri. De ce se pun „otrăvurile” în mâncare

Un doctor de la noi aruncă BOMBA. 95 % dintre alimente conţin E-uri. De ce se pun „otrăvurile” în mâncare

Mâncăm bombe alimentare în fiecare zi, conștient sau nu. Suntem peste șapte miliarde de oameni pe glob și anual ne înmulțim considerabil, iar industria alimentară caută tot felul de soluții...