Dietă. Sursa foto:
Dreamstime.com
Din cuprinsul articolului
Românii evită alimentele ultraprocesate. Un sondaj realizat recent de PwC România relevă că aproape 70% dintre români utilizează diverse dispozitive pentru supravegherea sănătății personale, iar 41% evită în mod conștient alimentele ultraprocesate.
Totodată, inteligența artificială (AI) câștigă teren ca un instrument important în gestionarea stilului de viață, mai ales în personalizarea programelor de fitness și a meniurilor zilnice.
Diete personalizate cu AI
Potrivit studiului „Voice of the Consumer 2025”, aplicațiile și gadgeturile inteligente, de la ceasuri și brățări fitness până la aparate complexe precum monitoare de glicemie sau roboți de bucătărie, devin tot mai prezente în viața românilor. Aproximativ o treime dintre respondenți spun că aceste tehnologii i-au determinat să-și modifice radical obiceiurile zilnice, orientându-se spre un stil de viață mai echilibrat.
Dieta. Sursa foto: dreamstime.com
Pe lângă activitățile sportive, românii folosesc AI și pentru a-și crea diete personalizate, pentru a genera liste inteligente de cumpărături, a gestiona bugetul alimentar sau chiar pentru a primi sugestii culinare bazate pe ingredientele disponibile în casă. De asemenea, tehnologia sprijină și diagnosticarea medicală prin soluții digitale conectate.
Această tendință reflectă nevoia tot mai pronunțată a consumatorilor pentru experiențe adaptate nevoilor și preferințelor personale. Majoritatea celor chestionați se consideră sănătoși, 47% evaluându-și starea de bine ca fiind bună, iar 35% foarte bună.
În același timp, românii sunt tot mai atenți la ceea ce consumă, cu peste 60% dintre aceștia îngrijorați de efectele alimentelor ultraprocesate și pesticide, depășind astfel preocupările legate de preț.
Dietă. Sursa foto Arhiva EVZ
Comparativ cu media din Europa Centrală și de Est, România are un procent mai mare de persoane care evită alimentele ultraprocesate (41% față de 37%) și o reducere mai accentuată a consumului de alcool.
Românii evită alimentele ultraprocesate
În plus, 71% dintre români declară că iau suplimente alimentare, iar mulți preferă alimente proaspete, sezoniere și locale, cu 62% considerând produsele autohtone mai sănătoase. Mai mult de jumătate dintre respondenți sunt dispuși să plătească un preț mai mare pentru astfel de produse.
Când vine vorba despre alegerile alimentare, 70% dintre români cred că deciziile lor personale au cel mai mare impact, în timp ce jumătate recunosc și influența producătorilor de alimente. Acest lucru indică o oportunitate pentru companii să investească în educația consumatorilor, pentru a construi încredere și loialitate prin promovarea unor produse sănătoase și transparente.
Interesul pentru alimentele premium a crescut
PwC atrage atenția că, pentru a răspunde cerințelor pieței, producătorii și comercianții trebuie să găsească un echilibru între costuri și calitate, oferind produse cu mai puțin zahăr, dar bogate în fibre și proteine, fără să compromită gustul sau accesibilitatea. În paralel, interesul pentru alimente premium, funcționale sau dedicate unor regimuri speciale continuă să crească.
Inovația și colaborările cu sectorul sănătății și digital devin esențiale, iar integrarea inteligenței artificiale ajută companiile să anticipeze preferințele consumatorilor, oferind recomandări personalizate și conectând produsele alimentare cu dispozitivele inteligente și aplicațiile mobile.
