pachetele de primavara / sursa foto: dreamstime.com
Din cuprinsul articolului
În urma unei noi verificări efectuate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), un restaurant cu specific chinezesc din incinta Mall AFI Cotroceni a fost din nou sancționat sever.
Localul, care fusese închis temporar cu câteva zile în urmă, a fost supus unei reevaluri pentru a se constata dacă a respectat măsurile impuse anterior.
Cu acest prilej, comisarii au reușit să pătrundă într-o zonă de depozitare care fusese ascunsă de operator, în ciuda numeroaselor controale anterioare.
ANPC, sancțiuni severe la un restaurant chinezesc
Potrivit informațiilor furnizate de ANPC, administratorii restaurantului nu au declarat existența unui spațiu de depozitare aferent activității, acesta lipsind din documentația prezentată anterior.
La începutul controlului, inspectorilor li s-a refuzat accesul în acel spațiu, însă după insistențe și invocarea prevederilor legale, li s-a permis intrarea.
Inspectorii au descoperit o serie de nereguli grave
Odată ajunși în incinta respectivă, inspectorii au descoperit o serie de nereguli grave: produse alimentare cu termenul de valabilitate expirat, infestare cu insecte (în special gândaci), pereți murdari și un grad avansat de neîngrijire generală.
Mai mult, depozitul era utilizat și ca vestiar pentru angajați, haine și încălțăminte personale fiind depozitate în același spațiu cu alimentele.
frigider ruginit / sursa foto: arhiva EVZ
Echipamentele frigorifice din încăpere prezentau urme clare de deteriorare: chedere rupte, urme de rugină și acumulări masive de gheață, toate acestea reprezentând riscuri majore pentru sănătatea consumatorilor.
ANPC consideră că restaurantul ascunde deficiențele față de autorități
ANPC a transmis că aceste abateri nu sunt doar simple încălcări ale legislației privind igiena și siguranța alimentară, ci relevă și o intenție clară de a ascunde deficiențele față de autorități.
Comportamentul operatorului economic ridică suspiciuni legate de modul în care acesta respectă normele minime de funcționare.
Pentru toate neregulile constatate, restaurantul a fost sancționat cu o amendă de 10.000 de lei. În plus, s-a decis menținerea suspendării activității restaurantului, precum și închiderea oficială a spațiului de depozitare respectiv.
