Sursa foto: Pixabay Un studiu preliminar prezentat la American Stroke Association's International Stroke Conference 2025 a constatat că respectarea îndeaproape a unei diete mediteraneene a fost asociată cu o mai bună sănătate a creierului în rândul adulților hispanici/latino.
Dieta în stil mediteranean include, de obicei, consumul abundent de fructe, legume, cereale integrale, fasole, nuci și semințe, cu ulei de măsline ca sursă principală de grăsimi și cantități mici până la moderate de produse lactate, ouă, pește și păsări de curte. Impactul pozitiv al dietei mediteraneene asupra sănătății creierului nu este influențat în întregime de factorii de risc cardiovascular, cum ar fi tensiunea arterială, nivelul colesterolului, glicemia, și nici de factorii de risc comportamentali, cum ar fi fumatul și activitatea fizică.
Dietă. Sursa foto Pixabay
Creierul a demonstrat o mai bună organizare a fibrelor care leagă diferite regiuni ale creierului și o comunicare îmbunătățită, cunoscută sub numele de integritatea substanței albe. Acesta este primul studiu de amploare axat exclusiv pe hispanici/latino-americani, care se preconizează a fi grupul etnic cu cea mai rapidă creștere din SUA.
Dieta mediteraneană. Sfatul Asociației Americane a Inimii
Studiul a utilizat tehnici specializate de imagistică pentru a investiga modificările microscopice și vizibile din creier. Pentru fiecare punct de creștere a scorului dietei mediteraneene, a existat o îmbunătățire a integrității materiei albe (organizarea și comunicarea în cadrul creierului) și mai puține dovezi de deteriorare structurală a creierului, astfel cum a fost evaluată de sarcina de hiperintensitate a materiei albe (un marker important al bolii cerebrale a vaselor mici).
Constatările susțin sfatul Asociației Americane a Inimii de a urma această dietă ca unul dintre planurile dietetice care pot ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și, eventual, la evitarea problemelor cognitive. Dieta mediteraneană poate aduce beneficii sănătății și integrității creierului, în special în ceea ce privește materia albă. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege sănătatea creierului și dieta mediteraneană, deoarece efectele pozitive au fost doar parțial legate de factorii de risc vascular. Sursa: medicalxpress.com
Recomandările noastre
