Se pare că, merele din supermarket nu sunt proaspete. În SUA, aceste fructe se culeg la finalul sezonului cald, adică în august, și la începutul toamnei (în septembrie).
Practic, merele care se vor vinde în lunile de iarnă sunt congelate, potrivit businessmagazin.ro.
Congelarea se face în nişte depozite uriaşe, unde temperatura controlată este de 1-2 grade Celsius. Merele ce urmează să fie vândute ajung însă în zone destinate, cu o temperatură mai mică şi un nivel scăzut de oxigen, în jur de 25%. Această măsură e luată pentru a se asigura că merele să nu se strice.
Ne puteți urmări și pe Google News
Astfel, merele cumpărate săptămână trecută nu sunt chiar proaspete; ele ar fi putut sta congelate luni de zile.
De aceea, ar fi bine să nu mai cumpărați aceste fructe din supermarket, mai ales că producătorii români abia așteaptă să-și vândă marfa.
Recomandările noastre
