În bucătăria franţuzească există un desert hibrid “clafoutis” – este mai mult decât o clătită şi mai pufoasă ca un pandişpan.
Bonus – îl poţi prepara cu orice fruct de la cireşe, vişine, căpşuni până la pere sau prune.
Dacă vrei să prepari versiunea fără gluten îţi sugerăm să înlocuieşti făina albă cu făină integrală de secară.
Recomandările noastre
