Carne de porc. Sursa foto: Pixabay Românii cresc tot mai mulțí porci, oi și capre, ceea ce a dus la o înmulțire impresionantă a efectivelor de animale.
Acest fenomen nu este doar o reîntoarcere la tradițiile rurale, ci și o oportunitate de export majoră.
„Cererea este uriașă, iar carnea românească este extrem de apreciată pentru gustul său autentic și calitatea deosebită”, spun experții din domeniu.
România, lider în creșterea oilor și caprelor
Țara noastră ocupă locul doi în Uniunea Europeană la efectivele de ovine și caprine, cu 11,87 milioane de capete.
Creșterea numărului de animale față de anul precedent este remarcabilă, cu un plus de 148.300 capete.
Această ascensiune demonstrează că românii sunt din nou interesați de această industrie, fiind motivați atât de cererea externă, cât și de subvențiile europene.
Boom în creșterea porcinelor
Porcinele revin în gospodăriile și fermele din România, cu un efectiv total de 3,243 milioane de capete la finalul anului 2024.
Creșterea de 88.500 animale comparativ cu anul anterior și avansul de 14,8% al efectivului matcă sunt dovezi clare ale revitalizării sectorului.
România își consolidează poziția în topul țărilor europene producătoare de carne de porc, ocupând locul nouă în acest clasament.
Oi. Sursa foto: arhiva EVZ
Un produs de lux pe piața europeană
Cererea din vestul Europei pentru carnea provenită din România este tot mai mare.
Gustul autentic, procesarea naturală și tradiția crescătorilor români de animale fac din carnea noastră un produs premium.
Această apreciere se traduce prin prețuri excelente oferite crescătorilor, care au acum toate motivele să investească masiv în zootehnie.
Regresul în sectorul avicol și bovin
În contrast cu creșterea efectivelor de ovine, caprine și porcine, sectorul avicol și bovin se confruntă cu o ușoară scădere.
La sfârșitul lui 2024, numărul total de păsări a fost de 76,416 milioane de capete, marcând o reducere de 1,7% față de 2023.
Efectivul bovin a scăzut cu 0,3%, ajungând la 1,809 milioane de capete.
