Dietă. Sursa foto: Dreamstime.com Foarte mulți dintre noi încearcă să țină pasul cu programul zilnic, însă atunci când vine după-amiaza, suntem deja epuizați. Majoritatea simt nevoia să bea cafea în astfel de momente.
Cu toate acestea, un nutriționist susține că prea multă cafea poate avea efecte secundare negative asupra corpului, precum dureri de cap, probleme cu somnul și anxietate.
Creșterea zaharurilor din sânge
În schimb, nutriționistul mănâncă prune. Prunele uscate sunt cunoscute ca un remediu pentru persoanele care au nevoie de ajutor pentru sănătatea lor digestivă. De asemenea, sunt o sursă bună de energie sub formă de zaharuri naturale care nu duc la o creștere rapidă a concentrației de zahăr din sânge.
În unele cazuri, o creștere a zahărului din sânge poate fi urmată de o scădere a zahărului din sânge. Alimentele cu glicemie scăzută, cum ar fi prunele uscate, vă pot ajuta să aveți energie. Consumul de prune uscate în fiecare zi poate ajuta la menținerea oaselor puternice pe măsură ce îmbătrânim. Un studiu din 2022 a constatat că o doză zilnică de 50 de grame de prune uscate poate preveni pierderea densității minerale osoase la șold în rândul femeilor aflate în postmenopauză.
Puteți adăuga prune uscate în smoothie-urile dumneavoastră dacă aveți nevoie de un plus de zahăr. Pentru un smoothie energizant de dimineață, puteți adăuga patru prune uscate, o banană, jumătate de lingură de coajă de lime, o cană de piersici congelate, un sfert de cană de cireșe și o jumătate de cană de lapte de ovăz.
Salata de pui cu prune uscate
De asemenea, puteți face piure din prune uscate. Piureul de prune poate fi folosit și ca înlocuitor pentru ouă sau grăsimi. Pentru a înlocui un ou, folosiți un sfert de cană de piure. Pentru a reduce grăsimea, înlocuiți până la jumătate din unt sau ulei.
Pentru un desert bogat în antioxidanți, plin de fibre, înmuiați cinci prune fără sâmburi în ciocolată neagră topită și lăsați-o să se întărească câteva ore. De asemenea, dulcele pe care prunele îl adaugă într-o salată de pui este o modalitate ușoară de a combina cele două alimente, potrivit CNBC.
Recomandările noastre
