Sursa foto: Dreamstime
Din cuprinsul articolului
Alimentele care au mai mult de 15 grame de zaharuri la 100 de grame de produs finit, precum și cele care conțin peste 1,5 grame de sare la 100 de grame, nu vor mai putea fi comercializate în interiorul școlilor și liceelor.
Lista cu alimentele care vor fi scoase de la vânzare
Ordinul Ministerului Sănătății se află în faza de proiect, având ca scop aprobarea listei alimentelor a căror vânzare va fi interzisă în instituțiile de învățământ. În interiorul acestor unități, va fi interzisă prepararea, comercializarea și distribuirea oricăror alimente din lista de mai jos:
- Alimentele care conţin peste 15 grame de zaharuri la suta de grame de produs finit, cu excepţia fructelor proaspete şi uscate neîndulcite şi a legumelor proaspete,
- Alimentele care conţin peste 20 de grame de grăsimi la suta de grame de produs finit, din care peste 5 grame de grăsimi saturate la suta de grame de produs finit şi peste un gram de acizi graşi trans la suta de grame de produs finit.
- Alimentele cu peste 1,5 grame de sare la suta de grame de produs finit.
Lista cu alimentele care vor fi scoase de la vânzare.
Alte alimente care vor fi interzise
De asemenea, conform proiectului de Ordin al Ministerului Sănătății, va fi interzisă vânzarea alimentelor care depășesc 300 de kilocalorii per produs finit. Lista alimentelor este prevăzută în anexa numărul 1 a proiectului de Ordin.
Ministerul Sănătății a oferit detalii despre o serie de produse care ar trebui evitate din cauza conținutului redus de nutrienți esențiali și a aditivilor nesănătoși:
- Băuturi aromate de fructe,
- Prăjituri, gogoși, plăcinte, frișcă din comerț,
- Bomboane (inclusiv cele gumate), jeleuri, acadele, caramele, bezele,
- Ciocolată,
- Deserturi înghețate (de exemplu: înghețată, tort de înghețată),
- Ulei de cocos, untură, ulei de palmier,
- Murături cu conținut crescut de sare,
- Chipsuri (de cartofi, de legume), tortilla, sărățele, salatini, covrigei, pufuleți, nachos.
Ministerul Sănătății arată și riscurile în legătură cu anumite alimente care pot pune în pericol siguranța copiilor. Alimentele cu risc de sufocare sunt: Băuturi și alimente tari, mici, rotunde, netede și lipicioase pot provoca sufocarea copiilor mici.
Printre acestea se regăsesc: pește cu oase, gumă de mestecat, fructe oleaginoase mari care trebuie servite tocate, struguri întregi și roșii cherry care trebuie tăiate în sferturi.
