Celebrul nutriționist Mihaela Bilic a vorbit despre legătura dintre alimentație și capacitatea intelectuală. Specialistul susține că, în urma mai multor studii, s-a descoperit că evoluția mentală este influențată încă din perioada sarcinii. Fătul este afectat de alimentația pe care o are mama.

Mihaela Bilic a explicat care este impactul pe care alimentația îl are asupra sănătății noastre mintale. Medicul nutriționist susține că, în urma mai multor studii, s-a descoperit că evoluția mintală poate fi afectată încă din perioada în care bebelușul este în burta mamei.

Alimentația femeilor însărcinate este foarte importantă, iar Mihaela Bilic spune că mamele care se hrănesc cu junk food în perioada sarcinii vor naște copii colerici.

„Legătura dintre nutriție și sănătatea psihică este cunoscută demult, însă cercetătorii în neuro-nutriție au dezvăluit recent un lucru surprinzător: încă din perioada de gestație, alegerile alimentare ale mamei determină evoluția mentală a fătului! Femeile însărcinate care se hrănesc cu Junk food, produse ultra-procesate cu conținut crescut de grăsimi și zahăr și cu valoare nutritiva redusă, vor da naștere unor copii colerici”, explică nutriționistul Mihaela Bilic pe pagina sa de socializare.

Medicul nutriționist a prezentat rezultatele mai multor studii, care ne arată modul în care capacitatea intelectuală este afectată de alimentație. Un stil de viață dezechilibrat este legat de agresivitate, este concluzia unui studiu realizat în pușcăriile din Olanda. Deținuților li s-a administrat suplimente de vitamine, minerale și acizi grași esențiali omega 3, cu rol protector pentru celula nervoasă. Aceștia au fost mai puțini violenți, iar numărul incidentelor a scăzut cu 30%.

Un alt studiu, realizat în Australia, arată cum afectează alimentația unui femei sarcina. La acest studiu au participat 23.000 de femei însărcinate. În primii 5 ani de viață, copii a căror mame s-au hrănit cu produse ambalate, snacksuri și sucuri au prezentat tulburări de comportament, de la furie și agresivitate la tristețe și anxietate.

Acizii grași care ne pun în pericol sănătatea mintală

Mihaela Bilic a explicat care este legătură dintre acizii grași omega 3 și sănătatea mintală. Mai multe studii au demonstrat să lipsa acestor acizi grași din organism pot crea probleme grave de sănătate.

„În Franța cercetările făcute pe șoricei au arătat că un deficit de acizi grași omega 3 în primele luni de viață provoacă dezechilibre psihice grave. 90% din structura creierului este alcătuită din grăsime, iar acizii grași omega 3 nu pot fi fabricați în organism, ei trebuie aduși din alimentație. Fără omega 3 sănătatea mentală este în pericol, conexiunile dintre neuroni sunt mai sărace și mai lente.

Alimentația monotonă și lipsa diversității duc și ele la modificări grave de comportament. Șoriceii hrăniți exclusiv cu porumb devin hiperagresivi și hipersensibili iar 80% dintre femele și-au omorât puii. O simplă suplimentare cu vitamina B3 care lipsește în porumb a readus comportamentul la normal.

În Germania oamenii de știință au demonstrat că alimentația ne influențează gândurile și deciziile. Un meniu bogat în proteine ne face toleranți și înțelegători, în timp ce meniul bazat pe zahăr și carbohidrați ne face irascibili și impulsivi. Tirozina, un aminoacid din produsele de origine animală, crește nivelul de dopamină din creier. Vreți să fiți echilibrați psihic? Atunci aveți grijă ce mâncați!”, a mai scris Mihaela Bilic în postarea sa.