Republica Moldova. Primăvara aduce un val de verdețuri de sezon în piețele din Chișinău, însă și prețurile acestora sunt în creștere. Urzicile, un aliment de sezon apreciat, au ajuns să...
Postul Paștelui se apropie de final, iar singura zi cu dezlegare la pește este cea 28 aprilie, odată cu Floriile. În această perioadă, persoanele care țin post pot consuma verdețuri,...
Mâncare de urzici. Datorită conţinutului de fier şi magneziu, urzicile ajută la întărirea sistemului imunitar, având un conținut și ridicat de Vitamina C. De asemenea, urzicile sunt recomandate ca tratament...
Mâncare de urzici cu usturoi este o rețetă de pe vremea bunicilor. Reţeta este simplă, ieftină, dietetică, gustoasă şi în același timp plină de vitamine si minerale. Mâncare de urzici....
Odată cu intrarea în post, rafturile supermarketurilor sunt pline de produse vegetariene. Specialiștii atrag atenția asupra pericolului la care se expun persoanele care le consumă. Cele mai multe dintre acestea...
Urzicile, considerate odinioară „hrana săracului” au ajuns să coste mai mult decât carnea de pui. Un kg de urzici se vinde cu 38 de lei. Urzici tot mai scumpe! Piața...
Odată cu debutul primăverii, zonele de pădure, malurile pâraielor și ale râurilor sunt pline de leurdă și urzici. Aceste ierburi verzi sunt recunoscute pentru proprietățile lor remarcabile, fiind utilizate în...
Pe lângă faptul că mâncărurile cu urzici sunt gustoase, ele conțin vitaminele A, C, K, maganeziu, fier, calciu, potasiu, sodiu, antioxidanți, iar toate aceste proprietăți nutritive le situează în topul alimentelor...
Sezonul urzicilor a început de curând, iar acestea au devenit printre cele mai căutate produse. Gospodinele cantiăți tot mai mari pentru că sunt ideale pentru Postului Paștelui. Sunt ușor de...
Există o mulțime de rețete de post, iar printre cele mai simple și delicoase este ciorba de urzici. Ea este indicată și în timpul dietelor. Aveți nevoie doar de câteva...
Un aliment care conține foarte mult fier, și care este recomandat de medicii nutriționiști sunt urzicile. În acest an, primăvara a venit mai repede, drept pentru care în piețele din...
Ridic capacul. Bag nasul în oală. Inspir. Hmmm. Ce miros. Intens, frate. O copilărie întreagă am urît mirosul ăsta. “O copilărie întreagă am urît mirosul ăsta”, îi spun Florentinei, soția...
Doctorul Mihaela Bilic le transmite românilor care e aliatul efectiv în lupta împotriva bolilor: urzicile. Specialistul detaliază beneficiile și proprietățile curative ale urzicilor. ”100g mâncare de urzici înseamnă o friptură....
Deja am văzut cum rafturile magazinelor s-au golit de alimente de bază. E aproape imposibil de găsit făină, în timp ce specialiștii au calculat că, de la declanșarea stării de...
Este considerată vedeta primăverii, sute de mii de români apelând la acest ingredient pentru regenerarea organismului. Însă un aspect important a fost omis de-a lungul timpului. Urzica este ceea ce...
Înţelepciunea relaţiei omului cu experienţa – mai ales în planul aforismelor – este foarte variată şi, culmea, suportă permutări. Nenumărate expresii, cugetări sau vorbe de pomină asigură permanenţa de pază...
A început postul Paștelui și, cu această ocazie, micii producători autohtoni de legume au adus primele trufandale în piețe. Dorind să urmăm îndemnurile: să mâncăm sănătos și să sprijinim produsele...
Anotimpul în care natura renaște ne aduce nu doar bucurii, ci și stări neplăcute, punându-ne în situația de a lupta contra virușilor, a asteniei de primăvară, a alergiilor de sezon,...
