Social
Leurda și urzicile, vedetele sezonului de primăvară. Care sunt cele mai importante beneficii pentru sănătate
Sursa foto: 30438998 © Annilein | Dreamstime.com Odată cu debutul primăverii, zonele de pădure, malurile pâraielor și ale râurilor sunt pline de leurdă și urzici. Aceste ierburi verzi sunt recunoscute pentru proprietățile lor remarcabile, fiind utilizate în bucătărie și medicină de secole întregi.
Leurda, cunoscută sub numele de usturoiul ursului sau usturoiul sălbatic, e căutată pentru proprietățile sale miraculoase asupra sănătății. Aceasta poate fi culeasă de oameni începând cu luna martie și până la sfârșitul lunii mai.
Beneficiile pe care le are leurda asupra organismului
Leurda este o plantă recunoscută pentru proprietățile sale remarcabile, care i-au conferit statutul de „planta mileniului 3”. Printre cele mai importante efecte apreciate ale leurdei se numără acțiunea depurativă, ceea ce a dus la transmiterea unei tradiții vechi care sugerează că un consum regulat de leurda ajută la curățarea sistemului digestiv și a sângelui, contribuind la eliminarea toxinelor.
De asemenea, leurda are proprietăți antiseptice, antibacteriene și antifungice recunoscute, similare cu cele ale usturoiului. Aceste caracteristici o transformă într-un aliat important în tratarea virozelor și răcelilor de primăvară.
Leurda este utilizată de secole ca tonic pentru organism, datorită proprietăților sale. La fel ca usturoiul, leurda poate avea un efect benefic asupra colesterolului ridicat și hipertensiunii, ceea ce reduce riscul de afecțiuni cardiovasculare.
Potrivit studiilor, leurda poate fi utilă în tratarea afecțiunilor gastrointestinale ușoare, potrivit antena3.ro.
Cele mai importante beneficii ale urzicilor pentru sănătatea organismului
La fel ca leurda, și urzicile sunt considerate vedetele primăverii, fiind la mare căutare. Aceste plante au efecte nenumărate asupra organismului.
Urzicile sunt cunoscute pentru:
- conținutul ridicat de vitamine și minerale, în special de fier, calciu și vitamina C, care contribuie la susținerea sistemului imunitar și la menținerea sănătății oaselor și dinților;
- proprietățile antiinflamatorii și antioxidante, care ajută la reducerea inflamației și a stresului oxidativ din organism;
- capacitatea de a reduce nivelul de zahăr din sânge, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu diabet zaharat;
- efectul diuretic, care ajută la eliminarea toxinelor din organism și la reducerea retenției de apă;
- capacitatea de a ameliora simptomele alergiilor sezoniere, datorită conținutului de compuși care inhibă eliberarea de histamină.
Recomandările noastre
