sasi

Hencleș cu smântână și griș. Prăjitura sașilor din Transilvania

Hencleș cu smântână și griș. Prăjitura sașilor din Transilvania

Pe meleagurile Transilvaniei mai trăiesc puțini sași. Cei care nu au plecat peste hotare păstrează tradiția și pregătesc deserturile de odinioară. Rețeta de hencleș este una simplă, însă gustul acestui...

Satul din România în care un sfert dintre locuitori sunt profesori universitari. Cum s-a ajuns la un caz unic

Satul din România în care un sfert dintre locuitori sunt profesori universitari. Cum s-a ajuns la un caz unic

O localitate din România găzduiește cea mai mare concentrare de cadre didactice pe cap de locuitori. Profesorii s-au retras în locul uitat de lume din inima Transilvaniei și i-au redat...

Crăciunul sașilor din Transilvania. Ce obiceiuri se mai păstrează

Crăciunul sașilor din Transilvania. Ce obiceiuri se mai păstrează

Puținii sași care au rămas în Transilvania își păstrează cu sfințenie obiceiurile lăsate de străbuni. În perioada Crăciunului,cei mai mulți dintre ei se întâlnesc în bisericile evanghelice din satele transilvănene....

Stațiunea Bazna. Perla săsească din inima Podișului Transilvan

Stațiunea Bazna. Perla săsească din inima Podișului Transilvan

Localitatea Bazna este cunoscută pentru stațiunea cu apele curative, care sunt leac pentru multe boli. Până aproape de anii 1980, localitatea Bazna, aflată la câțiva kilometri de Mediaș, a fost...

Capcană pentru sașii fugiți în Austria: amnistierea militarilor SS. Istoria secretă

Capcană pentru sașii fugiți în Austria: amnistierea militarilor SS. Istoria secretă

În primii ani ai comunismului, când multe lucruri nu erau clare încă pentru occidentali, lupta autorităților comuniste, proaspăt instalate și în România, cu bisericile creștine era un subiect urmărit de...

Sașii încearcă să-i denigreze pe români în Europa

Sașii încearcă să-i denigreze pe români în Europa

La 1791, August Ludwig von Schlözer publică în „Staatsanzeigen" o scurtă istorie a saşilor ardeleni, în care dădea extrase prelucrate după două broşuri apărute în Sibiu la 1790. Faptul acesta...

Fata care gătește cu flori face cunoscută zestrea culinară a României dincolo de granițele țării

Fata care gătește cu flori face cunoscută zestrea culinară a României dincolo de granițele țării

Pachețele de primăvară, tortellini, confit. Câteva feluri de mâncare ce te poartă din China în Italia, apoi în Franța și poate chiar în țările musulmane. Până acum habar nu aveam...

Mita sașilor pentru ca Ardealul să nu se unească cu Ungaria

Mita sașilor pentru ca Ardealul să nu se unească cu Ungaria

Numărul poporului adunat la Blaj, judecând după întinderea teritoriului ocupat de mulțime, a putut să fie de 60-70.000. Și fie zis spre cinstirea acestei mulțimi uriașe, timp de patru zile...

Iohannis a ţinut o mică lecţie de istorie la festivalul cultural dedicat promovării zonei săseşti din Transilvania

Iohannis a ţinut o mică lecţie de istorie la festivalul cultural dedicat promovării zonei săseşti din Transilvania

Preşedintele României, Klaus Iohannis, a participat duminică, în localitatea Criţ, la manifestările organizate la a V-a ediţie a Săptămânii Haferland, un festival cultural dedicat promovării zonei săseşti din Transilvania. Cu...

VÂNTUL i-a creat  PROBLEME PRIMEI DOAMNE. ȚINUTA  a REZISTAT!

VÂNTUL i-a creat PROBLEME PRIMEI DOAMNE. ȚINUTA a REZISTAT!

Carmen Johannis a fost la un pas de un mic incident vestimentar, din cauza vântului care era să îi ridice fusta dar s-a salvat în ultima clipă, când și-a pus...

Johann, Hans și Joseph, ultimii sași din Romos mai așteaptă doar vara viitoare

Johann, Hans și Joseph, ultimii sași din Romos mai așteaptă doar vara viitoare

Vorbesc încă dialectul săsesc și cel mai bine par a se simți vara, când familii plecate din sat în Germania se întorc pentru a-și petrece vacanța. Din octombrie încolo, până-n...

Cel mai mare eveniment dedicat saşilor din România

Cel mai mare eveniment dedicat saşilor din România

Cea de-a treia editie a Săptămânii Haferland, cel mai mare eveniment cultural dedicat promovării zonei săsesti din Transilvania, va avea loc în perioada 6 - 10 august 2015. Festivalul include...

Președintele Iohannis participa mâine la o slujbă de comemorare a sașilor și șvabilor deportați din România

Președintele Iohannis participa mâine la o slujbă de comemorare a sașilor și șvabilor deportați din România

Preşedintele României va participa, mâine, la Catedrala Luterană din Sibiu, la o slujbă pentru comemorarea saşilor şi şvabilor din România, care au fost deportaţi în urmă cu 70 de ani,...

Îşi amintesc cu plăcere despre România lor: Locul în care trăiesc aproape 4.000 de saşi GALERIE FOTO

Îşi amintesc cu plăcere despre România lor: Locul în care trăiesc aproape 4.000 de saşi GALERIE FOTO

O localitate din nord-vestul Germaniei este considerată „o mică Transilvanie”. Te poţi plimba pe străzi care poartă numele oraşelor lăsate în urmă acum 70 de ani. Acolo trăiesc aproape 4...

Românul care a primit premiul Nobel a fost vândut de Ceaușescu la vârsta de 15 ani

Românul care a primit premiul Nobel a fost vândut de Ceaușescu la vârsta de 15 ani

Stefan Hell și familia sa au plecat „legal” din România, vânduți de fostul dictator pe valută. În acea perioadă, au emigrat pe această cale zeci de mii de germani și...

Cum renaşte "scaunul" săsesc la Rupea

Cum renaşte "scaunul" săsesc la Rupea

PROIECT În 2012, cetatea Rupea din localitatea cu acelaşi nume, va fi redată circuitului turistic, fiind reabilitată cu fonduri europene. EVZ prezintă astăzi un alt reportaj din proiectul "Idei pentru...