Sursa foto:retetesivedete.ro
Prăjitura la borcan este soluția perfectă pentru cei care doresc să prepare un desert rapid, fără a folosi cuptorul. Această rețetă simplă și ingenioasă permite amestecarea ingredientelor direct în borcan, urmată de fierbere într-o oală cu apă. Rezultatul? Un desert surprinzător, ideal pentru femeile grăbite sau pentru momentele în care timpul este limitat.
Ingrediente pentru două variante:
Prăjitură cu lămâie și nucă de cocos:
- 1 ou
- 2 linguri de zahăr
- 2 linguri de ulei
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri rase de făină cernută
- 1 lingură de nucă de cocos
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de vanilină
- Un praf de coajă de lămâie
- 6–7 picături de suc de lămâie
- (opțional: 1 lingură de ciocolată albă)
Prăjitură cu ciocolată:
- 1 ou
- 2 linguri de zahăr
- 2 linguri de ulei
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri rase de făină cernută
- 1 lingură de cacao
- 1 linguriță de vanilină
- 1 linguriță de praf de copt
- (opțional: 1 lingură de ciocolată neagră sau cu lapte)
Mod de preparare:
- Puneți toate ingredientele din lista aleasă într-un borcan și amestecați bine cu o lingură sau agitați borcanul cu capacul pus.
- Așezați borcanele acoperite într-o oală cu apă, astfel încât apa să treacă de jumătatea înălțimii borcanelor.
- Acoperiți oala cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute, după ce apa începe să clocotească.
- Scoateți borcanele și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei înainte de a le deschide.
- Adăugați toppinguri precum nucă de cocos mărunțită sau ciocolată topită, dacă doriți, și serviți desertul direct din borcan.
Pentru un strop de creativitate, puteți alege borcane de dimensiuni sau forme variate pentru porții diferite. Adăugați un strat de dulceață sau gem între straturi de prăjitură înainte de servire, pentru contrast de texturi și arome. De asemenea, borcanele decorate cu etichete sau funde pot deveni cadouri ideale, transformând rețeta într-un gest delicios și personalizat. Sursa: retetesivedete.ro
