Fostul bucătar regal Darren McGrady a dezvăluit câteva dintre preparatele culinare preferate de prinții Harry și William. Veți fi surprinși când veţi afla cât de simplu mâncau cei doi frați.

Chiar dacă au crescut în lux la Palatul Kensington, fostul bucătar regal Darren McGrady a mărturisit că mâncarea preferată a prinților Harry și William era simplă şi foarte banală.

Darren McGrady a fost bucătarul personal al Reginei Elisabeta a II-a, Prințesei Diana, Prințului William și Prințului Harry timp de cincisprezece ani, așa că știe multe despre mâncărurile preferate ale familiei regale.

Mâncarea preferată de prinților William şi Harry. Fostul bucătar regal dezvăluie rețeta

De asemenea, Darren McGrady a dezvăluit că puiul crocant, cu paste și cu brânză, era mâncarea preferată a prinților William și Harry, nu se puteau sătura niciodată de această mâncare. Puiul prăjit făcea parte din meniul tradițional de duminică, dar Prințul William a preferat de multe ori să renunțe pentru a mânca pizza, potrivit fostului bucătar regal.

Pielea crocantă din exterior este ceea ce îi face pe oameni să iubească puiul fript. Băieții au mâncat mult! Uneori luau două, trei, chiar și patru bucăți. Este atât de ușor de făcut acasă, tot ce trebuie să puneți acolo este unt, făină, lapte, smântână, brânză cheddar, parmezan și sare, a explicat Darren.

Fostul bucătar regal a mai dezvăluit că bananele nu au lipsit niciodată din meniul exclusivist al Regalității Britanice. Prințul William și Prințul Harry erau fani înrăiți ai acestui fruct în copilărie. Cei doi au crescut cu nenumărate preparate ce aveau la bază acest aliment.

Micii prinți preferau, de asemenea, mâncăruri tradiționale englezești, cum ar celebra plăcintă, mazărea şi peștele. Darren a spus că băieții mâncau „tot ce avea un copil britanic normal”. Singura diferență este că au avut un bucătar care le-a gătit.

Bucătarul regal a împărtășit o anecdotă cu prinții

Darren a dezvăluit că Prințul William și Prințul Harry aveau poftă de pizza într-o noapte și au decis să se apuce de gătit, modificând instrucțiunile din bucătărie. Iubirea pentru pizza a rămas constantă, întrucât Prințul William și Kate Middleton o includ acum în propriul meniu de acasă. Kate a dezvăluit faptul că cei trei copii, Prințul George, Prințul Louis și Prințesa Charlotte adoră să facă pe bucătarii în timp ce prepară pizza.

De asemenea, Prințul William este înnebunit după dulciuri, dar nu se mulțumea cu orice fel de desert. Este vorba despre tortul delicios cu biscuiți. Această prăjitură este gustarea preferată a Reginei, pe care o servește la ora ceaiului. Când Prințul William a gustat pentru prima dată prăjitura, i-a plăcut la nebunie și a cerut ca tortul de la nunta sa cu Ducesa de Cambridge să fie preparat după aceeași rețetă, a povestit  Darren McGrady.

Rețetă pulpe crocante de pui cu paste și brânză

Pentru această rețetă aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 cană de paste de tip penne sau macaroane, fierte al dente și scurse
• 1 cană brânză cheddar
• ½ cană parmezan
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de făină
• ¾ cană de lapte
• ¾ cană smântână de gătit
• ½ cană de brânză mozzarella (opțional)
• Sare și piper după gust
• ½ cană brânză cheddar pentru topping, sare
• 8 pulpe de pui cu os și piele.

Modul de preparare a puiului crocant

Preîncălziți cuptorul la 220 C. Presărați puiul cu sare și puneți-l pe o foaie de copt. Se coace la cuptor aproximativ 30-45 de minute până când pielea este aurie, crocantă și carnea gătită.

Într-o tigaie mare topiți untul și adăugați făina. Se amestecă smântâna și laptele și se fierb la foc mic până se îngroașă sosul.

Se amestecă parmezanul și cheddarul. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați pastele fierte și amestecați.Întreaga compoziția se pune într-un vas, se presară cheddar suplimentar și se coace timp de aproximativ 20 de minute.

Sursa: express.co.uk.