Înghețată. Sursa foto: Pixabay.com Bacteria Listeria a provocat moartea a trei persoane din Statele Unite, după ce acestea ar fi consumat milkshake-uri contaminate.
Listeria a făcut ca alte trei persoane să ajungă în stare gravă la spital. Investigația a relevat că izbucnirea cazurilor a fost legată de aparatele de înghețată care nu au fost corect igienizate la un restaurant Frugals din Tacoma, conform unui comunicat emis de Departamentul de Sănătate de Stat din Washington.
Listeria poate afecta oamenii și la 70 de zile după consum
Listeria poate afecta oamenii până la 70 de zile după consum, iar aparatele au fost folosite până pe 7 august.
Cele șase persoane au fost spitalizate între 27 februarie și 22 iulie. Analizele genetice ale bacteriilor din milkshake-uri au confirmat că era aceeași tulpină de Listeria care a dus la internări.
Ne puteți urmări și pe Google News
Doi dintre cei trei supraviețuitori au relatat că au consumat milkshake-uri de la același restaurant Frugals din Tacoma înainte de a se îmbolnăvi.
Simptomele infecției cu Listeria pot include febră, dureri musculare, diaree și alte probleme gastrointestinale. De asemenea, pot apărea dureri de cap, confuzie și convulsii.
Durere de stomac. Sursa: Dreamstime.com
Listeria afectează preferențial anumiți oameni
Departamentul de Sănătate al SUA a declarat că nu există alte restaurante Frugals considerate afectate de acest focar.
Conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, bacteriile Listeria monocytogenes cauzează aproximativ 1.600 de cazuri de listerioză anual în Statele Unite. De asemenea, au fost înregistrate aproximativ 260 de decese din cauza bolii în fiecare an.
Listeria afectează în mod obișnuit adulții în vârstă, femeile însărcinate, sugarii și adulții cu sistemul imunitar slăbit. Conform CDC, femeile însărcinate au aproximativ 10 ori mai multe șanse de a dezvolta listerioză, iar femeile gravide de origine hispanică prezintă un risc de 24 de ori mai mare.
Listerioza este o formă de intoxicație alimentară cauzată de consumul de alimente contaminate cu bacteriile Listeria.
Este important de menționat că listerioza nu se transmite de la o persoană la alta, cu excepția situației în care o femeie gravidă poate transmite infecția fătului său.
Recomandările noastre
