Un celebru restaurant din România s-a închis. Comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) au găsit peşte cu aspect de intrare în putrefacţie, mizerie și produse cu mucegai.

Cherhanaua Ovidiu, din județul Constanța, a fost amendată cu 14.000 de lei de comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Constanţa, care au găsit mai multe nereguli, printre care peşte cu aspect de intrare în putrefacţie, mizerie în blocul alimentar, legume cu mucegai şi produse alimentare expirate.

Mucegai și mizerie la Cherhanaua Ovidiu

Echipele de control au găsit mai multe nereguli, printre care: camerele adiacente blocului alimentar prezintă infiltraţii; materii prime în stare refrigerată şi congelată fără elemente de identificare şi caracterizare (produse nesigure); peşte cu acumulări sangvinolente şi aspect de intrare în stare de putrefacţie; întregul bloc alimentar este neigienizat, gresie spartă în unele zone, sifoanele cu acumulări de mizerie; legume cu mucegai şi în lădiţe neigienizate; produse alimentare expirate; ciorba nu se prepară în mod traditional, există zeama cu legume şi carnea porţionată este păstrata separat în frigider; paste fierte şi păstrate în frigider contrar indicaţiilor producătorului ca după fierbere se servesc fierbinţi cu diferite ingrediente; în meniu nu există declaraţia nutriţională.

„Prin invitaţie s-a recomandat oprirea temporară a prestării serviciului de alimentaţie publică până la remedierea deficienţelor, deficienţele fiind remediate la momentul scrierii documentului de control”, au precizat reprezentanţii CJPC Constanţa.

Cherhanaua Ovidiu a fost amendată

Au fost date două amenzi, în valoare totală de 14.000 de lei şi au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme, în valoare de 29.400 de lei, printre care peşte, ciorbă de peşte, carne de vită, pasăre şi miel, potrivit știripesurse.

Restaurantul lui Florin Călinescu a fost închis

Luna trecută, și „Taverna La Călinescu”, un restaurant cu specific românesc care a aparținut lui Florin Călinescu, a fost închis. Actorul a declarat că restaurantul nu mai este al lui de ceva vreme și că nu a mai fost acolo.

„Nu știu, eu n-am treabă cu taverna. I-am lăsat numele acolo, nu am trecut pe acolo de vreo 5 ani. Niște oameni pe care i-am cunoscut de-al lungul vremii m-au rugat să se ocupe ei, ca un fel de franciză. Nu mă mai ocup de afacere de vreo 15 ani”, a declarat Florin Călinescu.

Actorul și-a exprimat dorința de a schimba numele Tavernei, însă s-a lovit de refuzul actualului proprietar. El a spus nu își dorește să mai fie asociat cu acest restaurant.