Controlul efectuat de inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța la restaurantul Rustic a scos la iveală o mulțime de deficiențe care ar fi putut în pericol sănătatea clienților. S-a dispus suspendarea activității până la remedierea deficiențelor iar patronul se va prezenta mâine la sediul CJPC pentru a fi sancționat.
Oprirea temporară a presărilor de serviciu la restaurantul Rustic din Constanța a fost decisă de comisarul șef al CJPC Constanța, Horia Constantinescu, la un control aflat încă în desfășurare. Comisarii au descoperit în unitate o stare de curățenie precară, condiții de depozitare improprii, produse din pește, calcan, caracatiță, amestecate cu legume congelate.
“Câteva sute de kilograme de carne și pește, de diverse sortimente, erau fără elemente de identificare și cu stare termică schimbată”, a declarat Horia Constantinescu. Peștele, cumpărat refrigerat, fusese congelat, urmând să fie decongelat. Mâncarea era păstrată în recipiente de plastic. Angajații au încercat să-l “perie” pe pe comisarul șef. “Domnule, vă alegem primar, că am înțeles că asta vă doriți”, s-a auzit o voce pe care Horia Constantinescu a contrazis-o rapid: “Nu vreau. Greșit. Doamne ferește!”
Recomandările noastre
