Un frigider este cel mai bun aliat împotriva alterării alimentelor, dar nu este infailibil. Mulți oameni se miră când legumele se ofilesc în câteva zile, brânza prinde mucegai sau carnea...
Ceapa tăiată poate fi păstrată pentru a fi folosită ulterior, însă trebuie depozitată în condiții potrivite. Spre deosebire de ceapa întreagă, care rezistă mai mult timp într-un loc răcoros și...
Temperatura din frigider trebuie verificată indiferent de anotimp, chiar dacă afară este frig, iar în locuință funcționează încălzirea. Mulți oameni consideră că, odată cu venirea iernii, pot modifica setările aparatului...
Directoratul Naţional de Securitate Cibernetică (DNSC) arată, marţi, că noile valuri de atacuri cibernetice raportate în Europa, inclusiv în România, asupra unor instalaţii frigorifice subliniază necesitatea unor măsuri imediate de...
Comisia Europeană va evalua măsurile de securitate și capacitatea supermarketurilor de a face față atacurilor cibernetice, după ce sistemele de refrigerare și congelare din zeci de magazine din mai multe...
Un frigider funcționează permanent, iar consumul său de energie se reflectă în factura de energie. Dacă aparatul pare să consume mai mult decât înainte, există câteva verificări care pot ajuta...
Pâinea își poate pierde prospețimea în doar câteva ore, mai ales dacă nu este depozitată corespunzător. Miezul devine mai tare, coaja își schimbă textura, iar gustul nu mai este la...
Frigiderul este unul dintre aparatele electrocasnice care funcționează aproape permanent, însă întreținerea lui nu se rezumă doar la spălarea rafturilor și a sertarelor. Partea din spate a unui frigider, adesea...
Ciupercile proaspete sunt produse perisabile, iar aspectul și textura lor se pot modifica în timpul depozitării. Petele închise la culoare nu trebuie interpretate automat drept dovadă de alterare, însă trebuie...
Sute de supermarketuri din Franța au fost afectate de un atac cibernetic produs în noaptea de duminică spre luni, 12 octombrie. Hackerii au intervenit asupra sistemelor informatice care controlează instalațiile...
Pâinea își poate pierde textura moale chiar dacă este păstrată într-o pungă și nu pare să se fi uscat complet. Procesul de învechire nu este provocat doar de pierderea apei,...
Fructele și legumele păstrate împreună în același sertar al frigiderului se pot altera mai repede, deoarece unele fructe eliberează etilenă, un gaz natural care accelerează coacerea și poate afecta prospețimea...
Castraveții își pot pierde fermitatea după câteva zile de depozitare, iar pe coajă pot apărea adâncituri sau zone cu aspect apos. Una dintre cauze este expunerea prelungită la temperaturi prea...
Orezul crud poate fi păstrat în congelator, iar metoda este folosită în special pentru orezul brun. Motivul ține de compoziția acestuia: spre deosebire de orezul alb, orezul brun păstrează tărâțele...
Păstrarea alimentelor în condiții sigure depinde direct de modul în care este setată temperatura aparatului electrocasnic din bucătărie. Deși mulți oameni tind să ignore acest detaliu după instalare, ajustarea corectă...
Apa care se formează în frigider și se adună pe fundul acestuia, în special sub sertarele pentru legume, este de obicei provocată de condens și de probleme la sistemul de...
Tranziția către conservarea modernă a alimentelor în România a fost un proces treptat, care a marcat schimbări majore în stilul de viață al populației. Înainte de apariția aparatelor electrocasnice moderne,...
Brânza se usucă rapid în frigider din cauza aerului uscat și a expunerii prelungite la oxigen. Cu câteva reguli simple de ambalare și depozitare a brânzeturilor, poți păstra textura și...
Mâncarea fierbinte poate fi pusă direct în frigider, însă cantitățile mari pot ridica temporar temperatura din interior și pot afecta conservarea celorlalte alimente, potrivit FDA. Oala cu mâncare abia luată...
Frigiderul este unul dintre electrocasnicele care funcționează aproape fără întrerupere, motiv pentru care are nevoie de o întreținere regulată pentru a rămâne eficient și igienic. În timp, în special în...