Oamenii de ştiinţă au calculat care este CEL MAI SĂNĂTOS MENIU DIN LUME
Cercetătorii britanici au făcut-o şi pe asta: au calculat meniul cel mai bun pentru o întreagă zi. Socotelile lor au durat ani de zile dar rezultatul este pe măsură, spun...
carne
Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești și nevertebrate.
Din ciocolată în carne. Soia modificată genetic, antidotul foametei sau „bombă” de ucidere în masă?
De când a fost introdusă în furajele animalelelor, soia modificată genetic a ajuns să fie unul dintre cele mai consumate alimente din ţara noastră. O găsim inclusiv în ciocolată sau...
SECRETUL DIN SPATELE ETICHETEI. De ce carnea este nocivă chiar dacă nu e injectată cu hormoni
Deşi nu sunt dopaţi direct cu hormoni, vitele şi puii din ferme îi "fabrică" oricum din cauza regimului alimentar intensiv. Puii de carne iau în greutate de aproape 20 de...
ALARMANT. Fenomenul băieţilor cu sâni. Bombele alimentare care ne dopează copiii cu hormoni
Carnea de pui gigant, laptele de vacă şi soia sunt pline de hormoni feminini care grăbesc dezvoltarea copiilor. Fetele intră devreme la pubertate, băieţilor încep să le crească sâni. Revoluţia"...
INTERVIUL ZILEI. Gheorghe Mencinicopschi: "Copiii nu trebuie să mănânce mezeluri până la vârsta de 10 ani"
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi face un ghid pentru consumatorii care nu se pot abţine de la mezeluri, dar care vor totuşi produse de o calitate cât mai bună. Expertul în alimentaţie...
TOP 20 ALIMENTE bune pentru POTENȚĂ, inimă, memorie, piele și păr
Morcovii şi legumele verzi ascut vederea, somonul şi avocado previn apariţia infarctului, stridiile cresc libidoul, afinele ajută memoria, iar citricele şi germenii de grâu sunt buni pentru piele. Anumite alimente...
Alimente care întineresc, alimente care îmbătrânesc
Cartofii sau carnea prăjite, dar şi mezelurile sau pateurile grăbesc îmbătrânirea pielii şi a organelor, în timp ce altele, precum somonul, mazărea sau lintea au efectul contrar. Alimentaţia nesănătoasă afectează...
În 2012, cresc preţurile la carne, dar nu şi consumul
Anul viitor vor creşte preţurile la carne, chiar dacă nu şi consumul. Afirmaţia a fost făcută de Iustin Paraschiv, care deţine alături de familia sa mai multe firme specializate în...
Alimente cu reputaţie proastă, dar bune la slăbit
Friptura de porc sau de vită poate fi la fel de slabă ca şi cea de pui. Ouăle amână foamea, iar pastele integrale slăbesc încet. În toată nebunia dietelor, au...
Agricola Bacău investeşte milioane de euro pentru a-şi creşte reţeaua de magazine
Agricola Bacău, unul dintre cei mai mari producători de carne de pui din România şi principalul exportator din această categorie, va investi circa trei milioane de euro până în 2013...
Top alimente contrafăcute. Cum recunoşti "făcăturile"
Ulei de măsline îndoit cu ulei de floarea-soarelui, miere înmulţită cu sirop industrial de glucoză şi carne de cal vândută drept carne de vită. Sunt doar câteva exemple de alimente...
Top zece alimente de consumat ca să nu îţi mai cadă părul
Nucile conţin zinc şi seleniu, somonul are vitamina B12, fier şi acizi graşi Omega 3, iar spanacul şi broccoli au multă vitamină A şi C. Toate fac podoaba capilară mai...
Alimentaţia potrivită pentru vreme rea şi moral scăzut
Chiar dacă apetitul creşte când se face frig, nu mâncaţi mai mult ca de obicei. Ardeiul roşu, varza şi cătina întăresc imunitatea, iar ciocolata neagră şi cafeaua sunt bune când...
Cum să pregătiţi un borş de miel care nu face rău la digestie
Ciorba tradiţională de miel este deja îngreunată din cauza găsimii şi nu mai are nevoie de smântână, care o îmbogăţeşte în calorii şi încetineşte procesul de digestie. Borşul de miel...
Cum poţi să mănânci inteligent carne de miel
Chiar şi cel mai slab miel are multă grăsime şi, cu cât animalul sacrificat este mai tânăr, cu atât carnea este mai greu digerabilă. Drob, borş, stufat sau friptură la...
Carne de la clona unui animal, la vânzare
Carnea unui taur născut dintr-o clonă a fost comercializată în Marea Britanie, scrie The Telegraph. Este pentru prima dată când autorităţile recunosc consumul de carne de la un animal clonat...