S-a declanşat furtuna în rândul mediului ştiinţific. Mărul discordiei pleacă de la carnea roşie
Multe țări recomandă limitarea consumului de carne roșie și cârnați pentru a preveni cancerul și bolile de inimă, însă o revizuire a zeci de studii realizate de cercetători independenți concluzionează...