Cel mai bun mod de a găti o friptură. Sfaturile unui bucătar profesionist
„Simplitatea este cea mai bună cale. Acesta este motto-ul pe care îl urmez atunci când prepar o friptură”, spune bucătarul Ben Tish. Acesta a lansat o nouă carte de bucate...
bucatar
A murit un chef celebru. Era considerat unul dintre pionierii bucătăriei dietetice
Michel Guérard, considerat ca fiind unul dintre pionierii bucătăriei dietetice, a murit. Astăzi, o școală de gastronomie care promovează alimentele sănătoase îi poartă numele. Michel Guérard a murit la domiciliul...
Chef Cătălin Scarlatescu a dezvăluit un secret. E interzis în bucătărie: Nu trebuie aruncate
București. Cătălin Scărlătescu a explicat care parte se folosește din pătrunjel. Bucătarul a spus că nu trebuie aruncate niciodată codițele de la pătrunjel pentru că acestea se folosesc în multe...
Surprize mari în noul sezon Chefi la cuțite. Este o premieră
București. Sezonul 14 al show-ului culinar „Chefi la cuțite” vine cu o serie de schimbări. Pe lângă premiul în bani de 30.000 de euro, câștigătorul va beneficia de o oportunitate...
Gordon Ramsay, la un pas de moarte după un accident cu bicicleta: Sunt norocos că sunt aici
Celebrul Gordon Ramsay a scăpat la limită de o tragedie după ce a suferit un accident cu bicicleta. A transmis că se consideră norocos că a scăpat cu viață și...
Andrei Voica, câștigătorul Masterchef 2015, a ajuns bucătarul Naționalei României la Euro 2024
Puțini sunt cei care și-l amintesc pe Andrei Voica, bucătarul care a făcut senzație la Masterchef în 2015 și care a și câștigat atunci marele premiu. Talentul lui culinar l-a...
Secretele unui campion mondial la pizza. De unde vine savoarea preparatului
Pizza, un preparat relativ simplu, are propriile secrete, iar cunoscătorii știu ce să facă pentru a-i da savoare. Este și cazul lui Lorenzo Collovigh, Master Chief Instructor la „Scuola della...
Chefi la cuțite. Detalii din culise, povestite de un jurat
Chef Ștefan Popescu s-a alăturat echipei de jurați a faimosului show culinar „Chefi la cuțite”, o provocare pe care o aștepta cu mare entuziasm și pe care a primit-o cu...
Cel mai bun mod de a reîncălzi pizza, fără ajutorul cuptorului cu microunde
Pizza reîncălzită este adesea sub așteptări și poate avea chiar un gust complet schimbat. Un bucătar de pe TikTok susține că are o metodă secretă prin care poți rezolva problema....
Arma secretă a lui Jamie Oliver pentru a face cel mai suculent pui
Puiul la cuptor este un fel de mâncare îndrăgit, dar poate fi dificil de obținut un rezultat perfect din cauza tendinței sale de a se usca și de a pierde...
Cea mai bună salată de roșii. Rețeta lui Radu Anton Roman este perfectă pentru zilele calde
Salata de roșii se prepară foarte ușor și este perfectă pentru zilele caniculare de vară care se apropie. În plus, roșiile sunt prezente pe toate tarabele din piețe, iar în...
Restaurantul celebrului bucătar Gordon Ramsay din Londra, asaltat de ocupanți ilegali
Mai mulți ocupanți ilegali au preluat unul dintre pub-urile din Londra ale celebrului bucătar Gordon Ramsay. Gordon Ramsay are probleme cu ocupanții ilegali Mai mulți ocupanți ilegali s-au instalat în...
Ionuț Varodi, Gașca Zurli, rupe tăcerea. Bucătărașul Lulu o contrazice pe Mirela Retegan
Ionuț Varodi a vorbit despre scandalul din Gașca Zurli și a contrazis-o pe Mirela Retegan. „Bucătărașul Lulu” a fost singurul care a decis să vorbească despre lucrurile care s-au întâmplat...
Cine este iubita lui Richard Abou Zaki. Juratul de la Chefi la cuțite nu ține cont de diferența de vârstă
Chef Richard Abou Zaki este unul dintre jurații emisiunii Chefi la Cuțite, la Antena 1. El este singurul român care are un restaurant cu o stea Michelin și aflându-se și...
Cartofi prăjiți, perfect crocanți, în doar 20 de minute. Secretul unui bucătar
Dacă doriți cartofi la cuptor „perfect crocanți", într-un timp record, următoarea rețetă este ideală. Dan Kluger, bucătar profesionist, și-a dezvăluit secretul prin care putem obține o rețetă gustoasă de cartofi...
Un cunoscut bucătar român desființează juriul de la Chefi la cuțite: Niște habarniști
Loredan Gargalac, singurul „executive chef", român din Marea Britanie, susține că actualul juriu al emisiunii„ Chefi la cuțite” este unul lipsit de experiență. Alexandru Sautner, Ștefan Popescu, Orlando Zaharia și...
SpaceVIP oferă cea mai scumpă masă din lume, servită în spațiu. Bătaie pe locuri, deși prețul este astronomic
SpaceVIP, compania de turism spațial de lux, și-a unit forțele cu bucătarul danez Rasmus Munk, care are o stea Michelin, în cadrul unei misiuni care constă într-o călătorie de șase...
Cea mai bună înghețată din lume. Mulți bucătari au încercat să câștige concursul
Un bucătar din Italia a câștigat Campionatul mondial al înghețatei. Evenimentul este organizat o dată la doi ani, începând din 2003. Au participat bucătari din 11 țări. Un bucătar din...
Schimbări pentru absolvenții de gimnaziu. Unii elevi vor putea câștiga bani mai repede
Elevii sunt încurajați să învețe o meserie în timpul școlii. Învățământul profesional este absolvit anual de aproximativ 20.000 de elevi. Însă, numărul este insuficient a acoperi piața muncii. Experţii sunt...
Restaurantul din Dubai cu preparate de 100.000 de euro. Bacșișul ajunge la 23.000 de euro
În Dubai, există un restaurant unde cina costă 100.000 de euro. Cei care vor să mănânce aici sunt nevoiți să lase și un bacșiș de 23.000 de euro. Cu toate...
