Bacteriile reprezintă un grup vast și divers de microorganisme unicelulare procariote, omniprezente în natură, care constituie unul dintre principalele domenii ale vieții pe Pământ. Deși majoritatea sunt inofensive și esențiale pentru ecosisteme — jucând roluri cruciale în ciclurile biogeochimice, descompunerea materiei organice și chiar în sănătatea umană (microbiomul intestinal) — o minoritate dintre ele sunt agenți patogeni capabili să provoace boli infecțioase grave la oameni, animale și plante. Structura lor relativ simplă, lipsită de nucleu celular bine definit și de organite complexe, le permite o adaptabilitate remarcabilă și o rată de reproducere rapidă, fiind capabile să colonizeze practic orice mediu, de la ghețarii polari la izvoarele termale.
Inamicul letal al sănătății, prezent în orice casă. Medicii și cercetătorii au declarat că praful domestic poate ascunde alergeni, bacterii și substanțe chimice dăunătoare care îți pot afecta sănătatea pe...
Canapeaua, un loc de relaxare preferat de mulți, este, de fapt, cea mai murdară zonă din casă, având un nivel de contaminare mult mai ridicat decât toaleta, conform unui studiu...
În urma sesizărilor venite din partea locuitorilor din Breaza, reprezentanții DSP Prahova au anunțat finalizarea analizelor de laborator. Rezultatele arată că apa furnizată în zonă este contaminată cu bacteria clostridium perfringens....
După o lună de la depistarea Bacilul Piocianic în rețeaua de apă a Spitalului de Pediatrie din Ploiești, autoritățile nu au reușit să rezolve problema. Informația a fost confirmată de primarul...
Factorii de mediu, precum umiditatea, temperatura și urmele de vapori chimici, pot influența comportamentul agenților patogeni precum virușii, bacteriile și ciupercile, odată ce aceștia sunt eliberați în aer. Cu toate...
Deși majoritatea oamenilor consideră că bucătăria este un mediu sigur pentru prepararea meselor, experții susțin că există riscuri ascunse chiar în dulapul cu condimente. Specialiștii spun aproape 50% dintre dulapurile...
Murăturile sunt nelipsite de pe mesele românilor, mai ales în timpul sărbătorilor. Sunt gustoase, aromate și aduc un plus de savoare preparatelor tradiționale. Totuși, puțini știu că murăturile făcute în...
Mâncarea disponibilă în aeroporturi poate fi convenabilă pentru călători, dar este important să alegi cu atenție alimentele pentru a evita riscurile de toxiinfecție alimentară. Într-un mediu aglomerat și de multe...
Cercetătorii au descoperit în stâncile de marmură și calcar din Namibia structuri misterioase cunoscute sub numele de micro-tuneluri. Aceste galerii tubulare, cu un diametru de aproximativ jumătate de milimetru și...
Medicii au declarat că există anumite alimente în supermarket care sunt foarte periculoase. Pachetele de mango, pepene galben și ananas tăiate cubulețe sunt mult mai susceptibile de a fi pline...
Agenția pentru Siguranța Alimentelor (FDA) a anunțat retragerea masivă de pe piață a conservelor de ton care ar putea conține o bacterie care provoacă paralizia. Retragerea, emisă de Tri-Union Seafoods în...
Rifaximina, un antibiotic utilizat frecvent pentru tratarea afecțiunilor hepatice și a tulburărilor gastrointestinale, a devenit subiectul unor studii recente care evidențiază riscul pacienților de a contracta o superbacterie periculoasă. Cercetările...
Cristian Popescu Piedone a făcut noi precizări despre controalele efectuate în restaurante. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a descoperit prezența unor bacterii periculoase în gheața utilizată de Premier Restaurant SRL (McDonald’s)....
Majoritatea oamenilor gătesc și petrec ore întregi în bucătărie, dar nu își dau seama că fac unele greșeli. Acum nu mai este greu să găsești rețete. Bucătarii faimoși scriu pe...
Carrefour a decis să retragă de la vânzare un tip de brânză din cauza unor suspiciuni legate de prezența bacteriei Escherichia coli. Este vorba despre un sortiment disponibil în ambalaj...
Cel mai periculos produs de curățenie. Cererea pentru șervețelele dezinfectante a crescut considerabil în timpul pandemiei de COVID-19, dar specialiștii sunt că acestea sunt periculoase și că trebuie evitate. Cel...
Cuptorul cu microunde era considerat cel mai sigur aparat electrocasnic. Dar oamenii de știință au descoperit „extremofile” capabile să supraviețuiască și chiar să se dezvolte în condiții extreme. Cuptorul cu microunde,...
Puțini oameni știu cât de des trebuie spălate prosoapele folosite. Materialele din care acestea sunt confecționate pot strânge bacterii, care sunt extrem de periculoase pentru piele. Este esențial să ai în...
Alertă alimentară în magazinele din Germania, pentru un produs românesc. Cetățenii germani care au cumpărat un tip de mici românești au fost notificați să nu consume produsul, pentru că este...
Există două tipuri de murături și ambele sunt la fel de delicioase: cele fermentate și cele îndulcite. Dar marea problemă care se pune este care dintre ele sunt mai bune...