Programul național „Masă Sănătoasă” în școli a fost aprobat în ședința de Guvern. Elevii din 1000 de unități de învățământ ar putea fi incluși în program.

Programul „Masă Sănătoasă” în școli a fost aprobat în ședința de Guvern. Premierul Marcel Ciolacu a declarat că „aprobăm cadrul necesar pentru continuarea programului național „Masă Sănătoasă” în școli și în acest an. Masa caldă s-a dovedit esențială în reducerea abandonului școlar în zonele unde programul a fost aplicat. De aceea ținta noastră este să creștem de la 450 de unități de învățământ la 1.000 numărul școlilor unde să oferim acest suport alimentar copiilor”.

Până în acest an, elevii din 450 de școli de pe întreg teritoriul țării au beneficiat de programul „Masă caldă”. Din 2024, au decis la elevii din 1.000 de unități de învățământ să beneficieze de alimente pe gratis. Este vorba de copii care se află în zone defavorizate, acolo unde se înregistrează un nivel de trai scăzut.

Cum se va derula programul „Masă Sănătoasă”

Programul se va derula în trei variante diferite. Prima constă într-o masă caldă, preparată în școlile în care există cantină cu aviz de funcționare, dar și un spațiu adecvat de servire a mesei. A doua constă într-o masă caldă furnizată în regim de catering. A treia variantă: elevilor li se va oferi un pachet alimentar, în cazul nu este posibilă asigurarea unei mese calde.

Selecția școlilor se va face de către inspectoratele școlare, iar lista va fi aprobată în termen de 30 de zile. Este interzisă folosirea de aditivi, conservanți sau potențiatori de gust, iar sarea iodată nu trebuie să conțină antiaglomeranți. Ceapa nu va fi prăjită, ci doar înăbușită, iar servirea de ouă ochiuri sau tocături prăjite nu va fi permisă. Vor fi evitate toate mâncărurile nesănătoase.

Ce mâncare vor primi elevii

Printre mâncărurile care vor fi servite elevilor se numără: ciorbă de legume, supă de pui cu legume, ciorbă de văcuţă cu legume, legume cu piept de pui la grătar, mâncare de mazăre cu piept de pui, pilaf cu legume şi ficăţei de pui, piure de morcov cu grătar de pui, piure de cartofi, salată cu piept de curcan, mâncare de varză dulce cu friptură la cuptor, ghiveci de legume cu pui, orez cu legume şi pui la tavă, sufleu de broccoli cu brânză, dar și sandwich cu unt, şuncă, caşcaval şi legume, cu roşii, castravete, salată sau sandwich cu piept de pui la grătar, pulpă de pui dezosată la grătar cu legume crude precum gogoşar, varză, morcov.

Ce școli vor beneficia de programul „Masă Sănătoasă”

Școlile care au participat anul trecut la programul „Masa caldă” vor fi incluse din start în noul program. Este vorba de unitățile de învățământ din comuna Scărișoara, județul Alba, acolo unde învață aproape 140 de elevi.

Directorul școlii, Ovidiu Vasile Cioara, a declarat că programul de anul trecut i-a făcut pe elevi să vină la școală. „Masa caldă ne-a ajutat să aducem mai mulți copii pe băncile școlii. Noi avem o importantă comunitate de elevi rromi și programul ne-a fost de mare folos. Mai exact, avem un procent undeva la 60%. Programul a contribuit mult la îmbunătățirea frecvenței acestor elevi care au început să vină în număr mai mare la școală. Sunt copii dintr-un mediu defavorizat iar masa caldă i-a ajutat mult. Copiii așteptau cu mare nerăbdare..comunitatea a fost foarte mulțumită”, potrivit Adevărul.