Sursa foto: arhiva EVZ Vitamina care protejează vasele de sânge și întărește oasele este vitamina K. Ea are funcții extrem de importante în organismul uman. Cea mai cunoscută este aceea de stimulare a coagulării sângelui, proces de însemnătate vitală pentru vindecarea rănilor.
Doctor Marezs a reamintit și alte funcții, mai puțin cunoscute, ale unei forme intens bioactive a vitaminei, numită vitamina K2. Aceste funcții au fost dezvăluite de cercetări recente. Vitamina K2 face parte dintr-un grup de substanțe numite menaquinone. Această formă a vitaminei ajută la formarea oaselor, stimulând încorporarea calciului în ţesutul osos.
De asemenea, steocalcina, o proteină deosebit de importantă pentru formarea oaselor, are nevoie de prezența vitaminei K2 naturală pentru a funcționa normal. În cazul unei carențe pe termen lung a vitaminei K2, țesutul osos devine mai puțin rezistent.
În paralel cu stimularea fixării calciului în oase, vitamina K2 reduce acumularea de calciu pe pereții interni ai vaselor de sânge. Acumularea excesive de calciu în vase este nocivă deoarece mărește rigiditatea și fragilitatea vaselor sanguine. Acest lucru afectează negativ fluxul sanguin către și dinspre inimă..
Cine are nevoie în mod deosebit de vitamina K2?
Deşi este evident că, în virtutea rolurilor ei esențiale în organism, toată lumea are nevoie de această vitamină, există unele categorii de vârstă care necesită o doză mai mare. Este vorba despre copii deoarece scheletul se dezvoltă mai intens pe parcursul copilăriei și al adolescenței.
O altă categorie este reprezentată de femeile și bărbații de vârstă mijlocie. După 40 de ani, începe pierderea de masă osoasă, iar acest proces este mai accentuat în cazul deficienței unor factori care stimulează formarea osului, printre care și vitamina K2. De asemenea, vârstnicii au nevoie de această vitamină pentru a atenua pierderea de masă osoasă și a menține sănătatea cardiovasculară.
Care sunt sursele de vitamine K2
Vitamina K2 se găsește în mod natural în multe alimente de origine animală, precum carne roșie și carne de pui, brânzeturi şi ouă. Cealaltă formă, vitamina K1, se găsește în special în legumele cu frunze verzi.
O formă pură şi foarte activă de vitamina K2 este menaquinona-7 (MK-7), care poate fi administrată la nevoie în doze exacte, prescrise de medic, notează Doctorulzilei.
Recomandările noastre
