Rețetă de toamnă. Bărcuțe de vinete umplute cu carne tocată
Bărcuțele de vinete umplute cu carne tocată, decorate cu brânză topită și presărate cu mărar proaspăt, sunt un preparat de toamnă consistent și plin de arome. Acest fel de mâncare,...
vinete
Vinete cu brânză feta. Rețeta grecească, cu gust de vacanță
În sezonul cald, vinetele se numără printre legumele preferate ale românilor. Salata cu maioneză este preparată des de majoritatea gospodinelor și are un gust aparte dacă vinetele sunt coapte pe...
Gustul amar din vinete, coșmarul gospodinelor. Ponturi de la marii bucătari
România. Cum scoți gustul amar din vinete.Vinetele sunt legumele care se găsesc în foarte multe rețete. Ele sunt sănătoase și au puține calorii. Amărăciunea vinetelor este cauzată de un compus...
Cum se coc vinetele în mod corect. Trebuie să urmezi toți pașii cu atenție
România. Mulți români iubesc mâncarea de vinete, dar nu toți știu să o facă cum trebuie. Coptul vinetelor este o tradiție specifică Balcanilor, Nordului Africii și Orientului Apropiat. Cu toate...
Rețetă tradițională de salată de vinete cu maioneză. Aveți de respectat doar trei pași
Gospodinele pot prepara o rețetă tradițională de salată de vinete cu maioneză. Acest aperitiv este foarte ușor de făcut și ideal în zilele călduroase. Primul pas constă în coacerea vinetelor...
Musaca de vinete. Rețeta de vară
În perioada verii, mâncărurile cu legume sunt pe placul tuturor. Această rețetă de musaca se poate pregăti rapid, conține doar câteva ingrediente și va reprezentata un prânz perfect pentru întreaga...
Cea mai gustoasă rețetă de salată de vinete. Mâncarea nu va fi la fel fără acest ingredient. Sfaturile bucătarilor
Rețetă. Specialiștii spun că vinetele sunt niște legume extrem de gustoase, sănătoase și fără calorii. Și bucătarii au o părere asemănătoare, iar ei au dezvăluit cea mai gustoasă rețetă. Se...
Salată de vinete și dovlecei. Deliciu pentru sezonul cald
Tradiționala salată de vinete se numără printre preparatele favorite ale românilor. Mai ales în sezonul cald, acest fel de mâncare este preparat de toate gospodinele. Gustul vinetelor coapte poate fi...
Vinetele, interzise dacă suferi de aceste boli. Ce se întâmplă în organism atunci când sunt consumate
Vinetele sunt extrem de apreciate în perioada de post și nu numai. Ele sunt considerate legume, însă, din punct de vedere botanic, ele sunt fructe. Au multe beneficii pentru sănătate,...
Aperitive de post. Cea mai gustoasă salată de vinete
Te poți bucura din plin și în zilele de post de aperitive delicioase, pregătite fără proteină animală. Acestea sunt ideale pentru mesele festive. Postul Crăciunului este mult mai permisiv decât...
Vinete murate fără saramură. Reţetă din Basarabia
Această reţetă de vinete murate fără saramură este cunoscută de fiecare gospodină de pe malul stâng al Prutului, care se respectă. Iar în cămările din satele basarabene sunt puse la...
Vinetele coapte se pot curăţa rapid. Trucul care te scapă de coji în câteva secunde
Vinetele sunt îndrăgite în toate bucătăriile lumii. Un avantaj este că le găsim în piață pe tot parcursul anului, dar trebuie să fim foarte atenții să nu fie prea bătrâne...
Erori frecvente în rețeta de zacuscă cu vinete. Cantitatea corectă de ulei
Zacusca de toate tipurile este vedeta sezonului toamnă și nu lipsește din bucătăriile gospodinelor pricepute în această perioadă. Cu toate că există numeroase rețete pentru acest deliciu, trebuie să fii...
Rețetă simplă și delicioasă. Rulouri de vinete cu sos de roșii și carne la cuptor
Deoarece suntem în plin sezon al vinetelor, rețeta delicioasă cu vinete, carne și sos de roșii la cuptor este perfectă. Acest preparat aduce gustul mediteraneean la masă și folosește ingrediente...
Zacuscă de vinete. Ingrediente pentru 3, 5 și 10 kilograme
Zacusca de vinete este un preparat tradițional românesc extrem de îndrăgit. În această perioadă, multe gospodine o prepară pentru iarnă. Rețeta este una simplă și ușor de făcut, însă există...
Vinete congelate pentru iarnă. Primul lucru de care să țineți cont
Se apropie sezonul rece, iar mulți oameni aleg să pregătească diverse mâncăruri pentru iarnă, pentru a avea acces la ele când anumite ingrediente nu mai sunt disponibile sau când nu...
Rețete simple de zacuscă. Anumite ingrediente fac diferența
Gospodinele pot prepara mai multe rețete inedite de zacuscă. Pe lângă rețeta simplă, există și cele de zacuscă de vinete, de fasole verde, de pește, de dovlecei și de ciuperci....
Pastă de ardei gras cu vinete. Rețeta sârbească de zacuscă Ajvar
Pasta de ardei gras cu vinete este un preparat tradițional balcanic. Este un preparat întâlnit frecvent în bucătăriile din Serbia, Croația, Macedonia, Bosnia și Herțegovina şi Bulgaria. Pastă de ardei...
Dovlecei gratinați cu mozzarella și parmezan. Rețeta italiană care a cucerit lumea
Dovlecei gratinați cu mozzarella și parmezan. Bucățile de dovlecel sunt, de fapt, umplute cu pulpă proprie, cuburi de mozzarella și brânză rasă. Este o rețetă răspândită în toată lumea şi,...
Rețeta de zacusca sârbească. Ajvar este o paradă de arome
Ajvar este o pastă de ardei copți cu vinete. Ingredientele sunt asemănătoare cu cele folosite de gospodinele din România pentru zacuscă, dar nu este asemănătoare cu zacusca românească. Ajvar este...