Brânza Tofu a devenit populară odată cu răspândirea vegenismului. Majortiatea vegetarienilor cosnideră brânza vegetală o sursă importantă de proteine. Ce nu se știe însă, este faptul că soia se numără...
Sosul de soia a fost folosit inițial ca o modalitate de a conserva alimentele și de a prelungi durata de valabilitate a acestora. El este popular în mai multe țări...
Rețete de post sunt multe și ușor de preparat. Postul Crăciunului se întinde pe o perioadă de 40 de zile, timp numai bun pentru a experimenta preparate noi dar și...
Soiul de varză de Buzău, „Licurișca”, era cultivat intens în urmă cu 100 de ani. Treptat, acesta a dispărut, iar în locul lui au ajuns pe piață alte soiuri. După...
Puteți încerca maioneza vegetală din orez, cartof, avocado sau chiar din lapte de soia, iar dacă optați pentru aceste variante e bine de știut că ele nu îngrașă absolut deloc. Mai mult,...
Așadar, deși auzim o mulțime de afirmații despre diferite alimente, că sunt bune sau rele pentru sănătate, e bine să ne informăm din mai multe surse și să ne întrebăm...
Mara Jidveian Popescu a spus că între alimentație și cancer este o legătură. Medicul a explicat că obezitatea este unul dintre factorii care conduce la apariția tumorilor. În această categorie...
Nutriționiștii spun că alimentele procesate de post cum sunt pateurile vegetale și tot felul de produse și mezeluri pe bază de soia sunt pline de chimicale. „Sunt calorii goale sau...
Consumul de soia a ajuns un subiect controversat în ultimii ani. Nutriționistul Cristian Mărgărit crede că ar fi indicat să evităm acest aliment pe cât posibil sau să îl consumăm...
Dan Buettner, cercetător în longevitate şi jurnalist la National Geographic Fellow, a povestit că în călătoriile sale la Okinawa în Japonia, Nicoya în Costa Rica, Ikaria în Grecia, Loma Linda...
Semnal de alarmă transmis de medicul nutriționist Mihaela Bilic. Cunoscutul medic vorbește despre produsele care trebuiesc consumate cu moderației în această perioadă când ne aflăm în Postul Paștelui. „Legumele nu...
Cel de-al doilea mare post al anului, cel de Crăciun, începe la data de 15 noiembrie și durează conform normelor până la data de 24 decembrie, atunci când este Ajunul...
Numai că, foarte multe produse considerate de post şi care se găsesc în supermarketuri sunt doldora de chimicale menite să suplinească lipsa materiei prime – carne, lapte şi ouă, şi...
În UE, inclusiv în România OMG sunt strict reglementate prin Directiva UE 18/2001, iar prezența lor în alimente trebuie menționată pe etichetă. Soia modificată genetic este ilegal a fi cultivată...
Tarife vamale pentru importuri au fost introduse de ambele țări în prima săptămână din luna iulie, Bejingul acuzând Washingtonul că a declanșat cel mai mare război comercial din istorie, informează...
Compoziția a 150 de sosuri a fost analizată de un ONG, iar rezultatele sunt îngrijorătoare, pentru că produsele respective conțin foarte mult zahăr și sare. Reprezentanții organizației nonguvernamentale „Asociația pentru...
Dar, ce este mai interesant în meniu: va include un preparat din carne de porc și "un sos de soia care a fost inventat cu 360 de ani în urmă",...
Jurnaliștii de la Cronici pe Bune, au analizat etichetele unor mezeluri precum salamul, parizerul și crenvurștii din comerț. Reacția jurnaliștilor a fost una uluitoare, după citirea cu atenție a etichetelor,...
Dacă și tu te numeri printre cei care postesc, trebuie să știi că anumite alimente care se pot mânca în această perioadă îți pot cauza numeroase boli. Așa că, cel...
Cererea pentru cerealele organice a crescut, astfel că importatorii profită de dolarul puternic pentru a-și majora achizițiile de peste hotare, potrivit Agerpres. Datele furnizate de Departamentul american al Agriculturii (USDA)...