Iahnie de fasole, o mâncare nelipsită de pe mesele românilor. Această mâncare, gătită după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman, este deosebit de bună deoarece conține un ingredient care face...
La finalul unei zile friguroase, o porție generoasă de pilaf cald va fi masa perfectă. În afara postului, gustul acestui preparat poate fi completat de friptură de curcan sau șnițele...
Rețeta de dovlecei umpluți a regretatului Radu Anton Roman, un mare și fin gurmand, este un deliciu. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru această mâncare gustoasă și sățioasă. Rețeta...
Salata de roșii se prepară foarte ușor și este perfectă pentru zilele caniculare de vară care se apropie. În plus, roșiile sunt prezente pe toate tarabele din piețe, iar în...
Pe lângă mici, fasolea cu ciolan reprezintă una dintre bucuriile gastronomice ale zilei de 1 Decembrie, ocazia în care românii își răsfață simțurile cu deliciile tradiționale. Rețetă de fasole cu...
Radu Anton Roman a lăsat în urmă mai multe rețete, printre care și cea de magiun de prune fără zahăr. Persoanele care doresc un gust mai intens și special, pot...
Salata de vinete este una din piesele de rezistență ale gastronomiei românești. Iar rețeta din cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman îi aduce un plus de unicitate. Salata de vinete...
Regretatul Radu Anton Roman le-a dezvăluit gospodinelor cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete. Înainte să moară, el a scris în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” câteva dintre...
În copilărie şi tinereţe, Radu Anton Roman visa să devină scriitor „clasic“. Astăzi, lumea şi-l aminteşte ca omul care, duminică de duminică, te făcea să salivezi în faţa televizorului. Cutreiera...
În copilărie şi tinereţe, Radu Anton Roman visa să devină scriitor „clasic“. Astăzi, lumea şi-l aminteşte ca omul care, duminică de duminică, te făcea să salivezi în faţa televizorului. Cutreiera...
Secretul a fost făcută public de regretatul scriitor și mare gurmand Radu Anton Roman Saramura de pește din Delta Dunării, coaptă la foc viu cu ardei iute din belșug și...
Lângă o pubelă de gunoi, prin mocirla lăsată în urma zăpezii topite, un vraf de cărți. Boschetar de circumstanță, mă aplec și ridic una: Dicționar marinăresc. Și-ncă una: Făt-frumos din...
Una dintre cele mai cunoscute asociații ecologice - Asociația Salvați Dunărea și Delta a împlinit zece ani de activitate. Inițiativa creării asociației a fost luată în anul 2004, în urma...