Radu Anton Roman

Dovlecei umpluți, într-un sos incredibil de aromat. Rețeta unui celebru gurmand

Dovlecei umpluți, într-un sos incredibil de aromat. Rețeta unui celebru gurmand

Rețeta de dovlecei umpluți a regretatului Radu Anton Roman, un mare și fin gurmand, este un deliciu. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru această mâncare gustoasă și sățioasă. Rețeta...

Cea mai bună salată de roșii. Rețeta lui Radu Anton Roman este perfectă pentru zilele calde

Cea mai bună salată de roșii. Rețeta lui Radu Anton Roman este perfectă pentru zilele calde

Salata de roșii se prepară foarte ușor și este perfectă pentru zilele caniculare de vară care se apropie. În plus, roșiile sunt prezente pe toate tarabele din piețe, iar în...

Rețeta de iahnie de fasole care te face să mai mănânci o porție. Ingredientul care face diferența

Rețeta de iahnie de fasole care te face să mai mănânci o porție. Ingredientul care face diferența

Iahnie de fasole, o mâncare nelipsită de pe mesele românilor. Această mâncare, gătită după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman, este deosebit de bună deoarece conține un ingredient care face...

Rețetă specială de fasole cu ciolan. Numai bună de făcut de 1 Decembrie

Rețetă specială de fasole cu ciolan. Numai bună de făcut de 1 Decembrie

Pe lângă mici, fasolea cu ciolan reprezintă una dintre bucuriile gastronomice ale zilei de 1 Decembrie, ocazia în care românii își răsfață simțurile cu deliciile tradiționale. Rețetă de fasole cu...

Rețeta de magiun de prune a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pentru un gust deosebit

Rețeta de magiun de prune a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pentru un gust deosebit

Radu Anton Roman a lăsat în urmă mai multe rețete, printre care și cea de magiun de prune fără zahăr. Persoanele care doresc un gust mai intens și special, pot...

Salata de vinete după rețeta lui Radu Anton Roman. Ce o face unică

Salata de vinete după rețeta lui Radu Anton Roman. Ce o face unică

Salata de vinete este una din piesele de rezistență ale gastronomiei românești. Iar rețeta din cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman îi aduce un plus de unicitate. Salata de vinete...

Reţeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. E sofisticată, dar destul de ușor de preparat

Reţeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. E sofisticată, dar destul de ușor de preparat

Regretatul Radu Anton Roman le-a dezvăluit gospodinelor cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete. Înainte să moară, el a scris în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” câteva dintre...

Cum a ajuns celebrul Radu Anton Roman pensionar la 37 de ani

Cum a ajuns celebrul Radu Anton Roman pensionar la 37 de ani

În copilărie şi tinereţe, Radu Anton Roman visa să devină scriitor „clasic“. Astăzi, lumea şi-l aminteşte ca omul care, duminică de duminică, te făcea să salivezi în faţa televizorului. Cutreiera...

Povestea tristă a lui Radu Anton Roman, scriitorul-bucătar

Povestea tristă a lui Radu Anton Roman, scriitorul-bucătar

În copilărie şi tinereţe, Radu Anton Roman visa să devină scriitor „clasic“. Astăzi, lumea şi-l aminteşte ca omul care, duminică de duminică, te făcea să salivezi în faţa televizorului. Cutreiera...

Rețeta saramurii lipovenești care a intrat în gura întregii lumi

Rețeta saramurii lipovenești care a intrat în gura întregii lumi

Secretul a fost făcută public de regretatul scriitor și mare gurmand Radu Anton Roman Saramura de pește din Delta Dunării, coaptă la foc viu cu ardei iute din belșug și...

Vergil Matei. Buchinist... boschetar

Vergil Matei. Buchinist... boschetar

Lângă o pubelă de gunoi, prin mocirla lăsată în urma zăpezii topite, un vraf de cărți. Boschetar de circumstanță, mă aplec și ridic una: Dicționar marinăresc. Și-ncă una: Făt-frumos din...

Asociația care a blocat construirea Canalului Bâstroe. „Salvați Dunărea și Delta” a împlinit zece ani

Asociația care a blocat construirea Canalului Bâstroe. „Salvați Dunărea și Delta” a împlinit zece ani

Una dintre cele mai cunoscute asociații ecologice - Asociația Salvați Dunărea și Delta a împlinit zece ani de activitate. Inițiativa creării asociației a fost luată în anul 2004, în urma...