Nu se știe exact cine a avut prima dată ideea, dar pâinea umplută a devenit una dintre cele mai simple și ingenioase rețete pentru un aperitiv rapid și delicios. O...
Deși clătitele dulci sunt cele mai îndrăgite, variantele sărate merită la fel de multă atenție. Umplute cu cașcaval, șuncă sau spanac, clătitele devin un preparat sățios și surprinzător, perfect pentru...
Brânza rămasă în frigider poate fi folosită în numeroase rețete rapide. Dacă ai felii de cașcaval sau telemea de la micul dejun, le poți adăuga în salate, paste sau pizza. Iată...
Un lot de „Caşcaval din lapte de vacă” este retras de la vânzare din magazinele Carrefour. Aceasta s-a întâmplat după ce s-a semnalat prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes. Cașcaval retras de...
În nord-estul Câmpiei Moldovei, în zona Săveniului, crescătorii de vaci continuă să facă brânzeturi și cașcaval folosind metode tradiționale. Aici se produce un aliment unic în lume, recunoscut la nivel...
În București, ca în mai toate orașele mari, au apărut magazine, sau raioane, unde se vând produse tradiționale, scrieinfofinanciar. Foarte bun, am zice, dacă o bună parte n-ar fi la...
Preparatul servit de majoritatea românilor la mic dejun poate fi pregătit sub diferite forme. Varianta în care omleta să fie gătită în borcan este mai puțin cunoscută. Totuși, aceasta este...
Cu sos alb sau roșu, pastele sunt preferate de copii, dar și de adulți, deopotrivă. Acestea se pregătesc rapid, sunt sățioase, iar dacă sosul este pregătit în casă, pot fi...
Bucătăria românească nu a putut concura cu cea italiană. Pizza a fost de departe cel mai bine cotat fel de mâncare. Topul Taste Atlas plasează țara noastră pe locul 29...
Pentru o gustare rapidă, dar și sățioasă covrigeii cu cașcaval făcuți în casă sunt cei mai potriviți. Mai ales că sunt ușor de preparat și sunt extrem de sățioși. Fie...
Brânza în saramură a fost subiectul unui studiu realizat de cercetători. Acestea sunt cele mai sănătoase atunci când vorbim despre această gamă de produse. Mai mult, ele te pot ajuta...
Prețurile la toate lactatele și brânzeturile vor crește, după ce laptele s-a scumpit. Producătorii se tem că vor rămâne cu produsele pe raft, în contextul în care un kilogram de...
Majoritatea tindem să credem că un sandvici cu şuncă şi caşcaval la micul dejun este bine venit şi că este un aliment sănătos. Dar nu este chiar aşa, spun experții...
Prezent în emisiunea Evz Prime Time, de ieri seară, difuzată live pe site-ul evz.ro de luni până joi de la ora 20.00, senatorul Daniel Zamfir a explicat cum funcționează mecanismul...
Statisticile arată că în jur de 90% dintre români se declară religioşi, iar dintre aceştia două treimi suţin că ţin postul Paştelui. Dacă și tu te numeri printre cei care...
Autoritățile au descoperit bacteria E-Coli într-un tip de cașcaval produs la Botoșani și într-o pastă de mici pusă în vânzare într-un magazin din Teleorman. DSVSA a anunțat deja că a...
Inspectorii de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor au descoperit mai multe produse care conțineau Escherichia Coli verotoxigenă, adică tulpina virulentă a bacteriei, vinovată de moartea, în...
Inspectorii veterinari au descoperit prezenţa Escherichia Coli (E-Coli) la şapte probe prelevate din carne şi produse lactate comercializate în supermarketuri şi carmangerii din judeţele Vâlcea, Teleorman, Bistriţa Năsăud şi Buzău,...
Cinci tone de brânză și cașcaval realizate din lapte infestat au fost sechestrate la Arad, după ce s-a descoperit că material primă nu a fost supusă analizelor. Altfel, brânza și...
Cașcavalul contrafăcut este un produs vândut sub falsa etichetă a specialității din caș opărit. În realitate, o combinație dubioasă de ingrediente, al cărei produs final arată de la distanță precum...