Pizza Margherita fără făină, crocantă, simplă, surprinzător de bună
Dacă vrei să savurezi o pizza Margherita fără făină, o poți face rapid, fără blat clasic și fără prea multe ingrediente. Este o rețetă pe care o pregătești ușor, chiar...
cascaval
Coșul de cumpăraturi, mai gol înainte de Sărbători. Cât plătesc românii pentru a avea strictul necesar pe masa de Crăciun
Românii care se pregătesc pentru masa de Crăciun resimt din plin presiunea creșterii prețurilor la alimente. Dincolo de majorarea taxelor, înghețarea pensiilor și a salariilor sau de valul concedierilor din unele...
Cum să obții o textură moale la ouăle prăjite
Pentru mulți, ouăle prăjite par o provocare culinară: ori sunt prea tari, ori gălbenușul din interior se sparge. După decenii de mituri despre „secretul oului perfect”, se dovedește că soluția...
Telemeaua de oaie, aliment de lux. Cât a ajuns să coste un kilogram după scumpirile din ultima perioadă
După decizia Executivului legată de creșterea TVA, românii s-au trezit în fața valului de scumpiri, iar alimentele nu au fost o excepție. Deși se află pe lista produselor cumpărate de...
Pachețelul pentru școală, o provocare pentru părinți. Idei de gustări cu care nu vei da greș
Chiar dacă majoritatea școlilor au magazine în apropiere sau chiar în incintă, mulți părinți aleg să le pregătească copiilor o gustare sănătoasă pentru pauza mare. Pe vremuri, sandvișurile pentru școală erau...
Gustul verii într-o rețetă. Vinete umplute cu legume și cașcaval
În sezonul cald, majoritatea gospodinelor sunt în căutarea unor rețete simple, iar legumele de sezon sunt folosite în toate felurile de mâncare. Acestea sunt pline de vitamine și îți vor...
Pâinea umplută. Rețeta care transformă o franzelă simplă într-un preparat spectaculos
Nu se știe exact cine a avut prima dată ideea, dar pâinea umplută a devenit una dintre cele mai simple și ingenioase rețete pentru un aperitiv rapid și delicios. O...
Clătitele sărate, reinventate. Rețete pentru un prânz rapid
Deși clătitele dulci sunt cele mai îndrăgite, variantele sărate merită la fel de multă atenție. Umplute cu cașcaval, șuncă sau spanac, clătitele devin un preparat sățios și surprinzător, perfect pentru...
Ce poți face cu brânza rămasă în frigider. Două rețete ușoare
Brânza rămasă în frigider poate fi folosită în numeroase rețete rapide. Dacă ai felii de cașcaval sau telemea de la micul dejun, le poți adăuga în salate, paste sau pizza. Iată...
Alertă alimentară în România. Cașcaval infestat, într-un mare lanț de magazine
Un lot de „Caşcaval din lapte de vacă” este retras de la vânzare din magazinele Carrefour. Aceasta s-a întâmplat după ce s-a semnalat prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes. Cașcaval retras de...
Un aliment unic în lume este făcut în România. Produsul recunoscut la nivel european
În nord-estul Câmpiei Moldovei, în zona Săveniului, crescătorii de vaci continuă să facă brânzeturi și cașcaval folosind metode tradiționale. Aici se produce un aliment unic în lume, recunoscut la nivel...
Degustarium, locul de unde cumperi mâncare ce n-a văzut Parisul
În București, ca în mai toate orașele mari, au apărut magazine, sau raioane, unde se vând produse tradiționale, scrieinfofinanciar. Foarte bun, am zice, dacă o bună parte n-ar fi la...
Omletă la borcan. Nu îngrașă și se pregătește în câteva minute
Preparatul servit de majoritatea românilor la mic dejun poate fi pregătit sub diferite forme. Varianta în care omleta să fie gătită în borcan este mai puțin cunoscută. Totuși, aceasta este...
Paste cu sos roșu. Prânzul pe care îl pregătești în 20 de minute
Cu sos alb sau roșu, pastele sunt preferate de copii, dar și de adulți, deopotrivă. Acestea se pregătesc rapid, sunt sățioase, iar dacă sosul este pregătit în casă, pot fi...
Bucătăria românească, pe locul 29 în topul Taste Atlas. Magiunul de Topoloveni dă clasă elvețienilor
Bucătăria românească nu a putut concura cu cea italiană. Pizza a fost de departe cel mai bine cotat fel de mâncare. Topul Taste Atlas plasează țara noastră pe locul 29...
Covrigei cu cașcaval, rețeta tradițională. O gustare ideală pentru musafiri și nu numai
Pentru o gustare rapidă, dar și sățioasă covrigeii cu cașcaval făcuți în casă sunt cei mai potriviți. Mai ales că sunt ușor de preparat și sunt extrem de sățioși. Fie...
Tipuri de brânză în saramură și dieta pe care poți să o urmezi cu ajutorul lor
Brânza în saramură a fost subiectul unui studiu realizat de cercetători. Acestea sunt cele mai sănătoase atunci când vorbim despre această gamă de produse. Mai mult, ele te pot ajuta...
Prețul laptelui a explodat. Producătorii se plâng că nu-și vor mai putea vinde marfa
Prețurile la toate lactatele și brânzeturile vor crește, după ce laptele s-a scumpit. Producătorii se tem că vor rămâne cu produsele pe raft, în contextul în care un kilogram de...
Nu începem ziua fără acest preparat extrem de iubit. Dar este o bombă cu ceas care declanșează cele mai crunte boli
Majoritatea tindem să credem că un sandvici cu şuncă şi caşcaval la micul dejun este bine venit şi că este un aliment sănătos. Dar nu este chiar aşa, spun experții...
Evz Prime Time. Senatorul Daniel Zamfir despre cum se împarte cașcavalul în politică. „Dacă te susțin îmi dai și mie o felie”
Prezent în emisiunea Evz Prime Time, de ieri seară, difuzată live pe site-ul evz.ro de luni până joi de la ora 20.00, senatorul Daniel Zamfir a explicat cum funcționează mecanismul...