cartofi

Cartoful este o plantă erbacee cultivată și, prin extensie, tuberculul său comestibil, care reprezintă una dintre cele mai importante și larg răspândite culturi agricole din lume. Originar din Anzii sud-americani, a fost aclimatizat și a devenit un aliment de bază esențial în dieta umană globală, în special în Europa.

Iubire din interes: ce să faci ca să câştigi 50.000 de euro pe an

Iubire din interes: ce să faci ca să câştigi 50.000 de euro pe an

Flavius Costinaş are 30 de ani, trei angajaţi şi e agricultor. Cultivă în fiecare an 40 de hectare de barabule, care se transformă, trei kilometri mai încolo, în chipsuri. În...

Cum putem "dezamorsa" bombele alimentare

Cum putem "dezamorsa" bombele alimentare

Uitaţi de ceaiuri la sticlă, cu mulţi conservanţi, cartofi prăjiţi ori şaorme şi bazaţi-vă pe cereale integrale, lactate cu cel mult 2% grăsime, ouă de prepeliţă şi pastă de măsline...

Cartofii au calorii puţine şi îngraşă doar prăjiţi

Cartofii au calorii puţine şi îngraşă doar prăjiţi

Cartofii nu sunt atât de "păcătoşi" pe cât se crede. Din contră, dacă sunt pregătiţi prin coacere, fierbere sau sotare, nu prin prăjire, chiar sunt recomandaţi în curele de slăbire....