Sursa: Arhiva EVZÎn 2024, industria laptelui din România a înregistrat o creștere semnificativă atât în importuri, cât și în producția de produse lactate. Conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică (INS), importurile de lapte brut au crescut considerabil în primele zece luni ale anului, iar producția de brânzeturi a înregistrat o evoluție notabilă. Aceste date reflectă o cerere constantă de materii prime, dar și o tendință de diversificare și creștere a producției lactatelor. Totodată, în luna octombrie 2024, s-au remarcat creșteri importante atât la cantitatea de lapte colectată, cât și la volumele importate, sugerând o nevoie tot mai mare de suplimentare a resurselor pentru a răspunde cerințelor pieței interne.
Creștere semnificativă a importurilor de lapte brut în România în 2024
În primele zece luni ale anului 2024, importurile de lapte brut în România au înregistrat o creștere considerabilă, comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent.
Conform datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS), cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a crescut cu 44,5%, ajungând la 129.258 tone. De asemenea, cantitatea de lapte de vacă colectată de unități a crescut cu 3,7%, totalizând 1,06 milioane tone.
Creșterea producției și a importurilor în octombrie 2024
În luna octombrie 2024, comparativ cu luna anterioară, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a înregistrat o creștere de 4%, ajungând la 99.888 tone.
Totodată, importurile de lapte brut au crescut cu 29,2%, atingând 18.499 tone. Această tendință de creștere continuă a importurilor reflectă cerințele mai mari de materie primă pe fondul unei producții interne insuficiente pentru a acoperi cerințele pieței.
Producția de brânzeturi înregistrează un avans semnificativ
În ceea ce privește producția, brânzeturile au înregistrat cea mai mare creștere, de 16,5%, în luna octombrie 2024 față de aceeași lună din anul 2023.
În aceeași perioadă, importurile de lapte brut au crescut cu 57%, ceea ce subliniază nevoia continuă de a suplimenta resursele interne pentru a susține producția de lactate și brânzeturi.

