Cârnaţii şi cozonacul pot fi cumpăraţi şi la miezul nopţii

Adam Popescu
22 decembrie 2010, 16:11

Supermarketurile şi magazinele cu produse româneşti şi-au potrivit programul după ceasul muşteriilor nocturni şi au aranjat meniul pentru masa de Sărbători.

Ca să umple masa de Crăciun şi să pună câte ceva în cămară şi pentru seara de Revelion, bucureştenii au bătut supermarketurile şi magazinele cu produse tradiţionale. Au luat oraşul la pas din timp pentru a evita aglomeraţia care se produce înainte cu doar câteva zile de Crăciun şi pentru a profita de preţurile mai mici.

În magazine, ca la mama acasă

Cei care n-au avut însă vreme să alerge după cadouri şi după bucate, au mai multe magazine cu produse tradiţionale, făcute ca la mama acasă, de unde pot să-şi achiziţioneze cârnaţi de agăţat pe cârlige în debara, tobă numai bună de aşezat pe platouri, în coasta căţeilor de usturoi şi brânzeturi care abia aşteaptă să se întâlnească în farfurie cu mămăliguţa aburindă.

Grevă la metrou. Bucureștenii ar putea rămâne fără transport

Se schimbă totul la actele de identitate. Ce trebuie să faci de acum înainte

Ne puteți urmări și pe Google News

Toate acestea le găsiţi în inima Capitalei. "La Baciu", de pe Calea Floreasca, îşi aşteaptă muşteriii zilnic, până pe 23 decembrie, între orele 10.00 şi 19.00, iar pe 24 decembrie, de la ora 10.00 la ora 13.00. La renumitul Ion Baciu, proprietarul magazinului, găsiţi cârnaţi cu busuioc, de oaie, picanţi sau tradiţionali, tobă, cren vurşti, muşchi împletit, coaste fasonate, jambon de curcan şi multe alte bunătăţi.

Găsiţi afumături, unt, brânzeturi şi alte produse bune de pus pe masa de Crăciun şi la "Casa Tradiţiei Româneşti", pe Calea Vitan, nr. 10. Dacă aveţi drum prin centru, în apropiere de Dealul Mitropoliei, daţi o raită şi pe strada Bibescu Vodă, nr. 18, la Ungra Delicatesuri. Sigur veţi lua de acolo ceva acasă, din produsele "gătite" la Pleşcoi, brânzeturile din Harghita, delicatesele din lapte de bivoliţă şi multe altele. Pentru desert, aruncaţi în sacoşă un borcan cu miere cu nuci şi scorţişoară.

Dacă produsele par să aibă condimente exact cât trebuie, preţurile pot părea ceva mai piperate decât cele din pieţele agroalimentare, dar bucătarii ga rantează că nu veţi regreta niciun leuţ dat în plus. Până la urmă, cu 200 de lei, puteţi ciupi din toate produsele, pentru o masă bună.

Nu trebuie să rataţi nici târgurile cu produse tra diţionale, organizate nu doar în Capitală, ci în mai toate oraşele mari, iar pentru celelalte cumpărături, marile magazine au pregătit un program special şi ceva promoţii.

200 de lei ar putea costa o vizită la unul dintre magazinele cu produse tradiţionale, ca să aveţi ce pune pe masa de Crăciun

DE UNDE UMPLEŢI MASA DE CRĂCIUN

Târguri cu preparate tradiţionale, în Bucureşti

Din ce în ce mai prezente în viaţa Capitalei, târgurile de produse tradiţionale au devenit o permanenţă în ultimele luni.

Pe lângă târgurile sezoniere, organizate cu diferite ocazii, bucureştenii pot vizita, în fiecare weekend, cel puţin patru astfel de târguri. Astfel, de joi până duminică, aceştia pot alege produse obţinute prin practici agricole tradiţionale de la Târgul de Produse Tradiţionale şi Ecologice din Crângaşi, de la cele din Drumul Taberei şi de la Piaţa Gorjului. Acestea însă vor fi închise în zilele de 23, 24, 25, 26, 30 şi 31 decembrie, dar şi pe 1 şi 2 ianuarie.

Un alt târg, care a devenit popular în ultima vreme, este Târgul Ţăranului organizat de Asociaţia de Iniţiativă "Radu Anton Roman", în curtea fostei Burse de Mărfuri Bucureşti, în zona Pieţei de Flori de la George Coşbuc. Acesta este deschis în fiecare sâmbătă de la ora 9.00 la ora 17.00 şi duminica de la ora 9.00 la ora 14.00 şi este susţinut de Slow Food România, care promovează agricultura tradiţională şi produsele sănătoase, cu rădăcini locale. (Oana Dan) PROGRAM DE SĂRBĂTORI

Sellgros