Un anunț făcut de Asociația producătorilor de bere din Franța este de natură să-i întristeze pe consumatorii din întreaga lume. Din cauza pandemiei de coronavirus, berarii sunt nevoiți să recurgă la o măsură drastică, imposibil de evitat.
Asociația berarilor din Franța a anunțat că va arunca o cantitate de 10 milioane de litri de bere, suficientă ca să umple patru piscine olimpice. Este cantitatea care a rămas neconsumată din cauza măsurilor de izolare impuse de autorități pentru a împiedica răspândirea coronaviruslui și urmează să expire.
Dintre cei zece milioane de litri, cea mai mare parte este bere artizanală, care are un preț mai ridicat și care se alterează mai repede deoarece nu este pasteurizată.
„Aceste beri au un conținut mare de hamei și dacă sunt păstrate prea mult timp, când petrec 2-3 luni în depozit, își pierd aroma, gustul și mirosul”, a declarat Maxime Costilhes, șeful asociației berarilor, conform ziarulromanesc.de
În Franța, toate barurile, restaurantele și cafenelele au fost închise, iar festivalurile au fost anulate din cauza pandemiei de coronavirus.
Recomandările noastre
