Tocăniță de pui cu ciuperci, bombă proteică pentru pofticioși
Tocănița de pui cu ciuperci este o mâncare care se poate realiza foarte ușor și care este foarte hrănitoare. Ingredientele sunt ușor de găsit, iar timpul de gătit este unul...
proteina
Cum să previi infarctul. Analiza simplă care ar putea schimba totul
Evaluarea riscului cardiovascular la pacienți a fost, timp de zeci de ani, concentrată în principal pe măsurarea colesterolului LDL, denumit frecvent „colesterolul rău”. În ultimele decenii însă, cercetările științifice au...
Descoperirea care schimbă tot ce se știa despre procesul de îmbătrânire
O echipă de cercetători din Coreea de Sud a identificat o proteină cu potențial major în combaterea degradării musculare și osoase asociate îmbătrânirii. Descoperirea acestei molecule – denumită CLCF1 –...
O proteină e perfectă pentru îmbătrânirea sănătoasă și îmbunătățirea longevității
În cadrul unui studiu internațional realizat de Inc-UAB, șoarecii cu niveluri mai ridicate de proteină Klotho trăiesc mai mult și au o sănătate fizică și cognitivă mai bună pe măsură...
Fructul care poate înlocui carnea. O alternativă sănătoasă pentru vegetarieni
Mulți dintre noi am încercat diverse diete pentru a ne îmbunătăți sănătatea, iar cele mai frecvente surse de proteine rămân carnea, peștele și lactatele. Cu toate acestea, puțini știu că...
O româncă în echipa de cercetători care a făcut o descoperire importantă privind osteoporoza
Osteoporoza ar putea fi în curând tratată, grație unei descoperiri recente la care a luat parte și o româncă. Cercetătorii au arătat că vasele de sânge produc o proteină numită...
Progres în medicină. Cercetătorii au identificat o proteină, asociată cu declanșarea cancerului de prostată
Bolnavii de cancer ar putea avea o șansă în plus să lupte cu boala. Oamenii de știință au făcut o descoperire importantă legată de apariția cancerului de prostată. Concret, aceștia...
Pâinea din carne. O nouă provocare pentru gurmanzi
În curând, în dieta românilor poate fi introdusă și noua pâine îmbogățită cu extract de proteine din carne. Această variantă alimentară prezintă numeroase beneficii pentru sănătate, chiar dacă unii ar...
Ce trebuie să faci dimineața pentru a avea un creier sănătos
Creierul sănătos se menţine după câteva reguli uşor de respectat. Sunt câteva lucruri pe care ar trebui să le faci în fiecare dimineață, iar rezultatele se vor vedea. Creierul sănătos...
Cât de sănătoasă este pomana porcului. Nutriționiștii se contrazic
Pomana porcului a stârnit o mulțime de controverse între nutriționiști. O parte din ei consideră că această mâncare tradițională este sănătoasă. Alții au spus că românii trebuie să o evite...
O sursa eficientă de proteine în post. Are puține calorii și este foarte gustoasă
Nutriționista Mihaela Bilic a spus care este sursa cea mai eficientă de proteine în post. Aceasta este extrem de gustoasă, se poate folosi în multe rețele și are puține calorii....
Insecte fierte şi învelite în ciocolată. Noul desert de pe rafturile magazinelor
Rețeta de insecte fierte şi învelite în ciocolată a devenit din ce în ce mai căutată în diverse magazine sau cofetării. Sarah Dwyer, de la magazinul Chouquette Chocolates din Beth,...
Aerul comestibil, hrana viitorului. Specialiștii s-au inspirat din dieta astronauților
Din cauza prețurilor uriașe la alimente, specialiștii caută o modalitate de hrană pentru viitor. Oamenii ar putea în doar 2 ani să mănânce aer, iar experții deja au găsit proteina...
Planta care combate diabetul și obezitatea. E bogată în proteine poate înlocui cu succes carnea
Datorită valorilor nutriționale excepționale pe care le are, lupinul sau fasolea lupini este considerat un superaliment. Înlocuiește cu succes carnea. Este recomandată și persoanelor cu diabet sau obezitate. Trebuie spus...
Boala Parkinson. Certetătorii au descoperit o „proteină-cheie" ce afectează neuronii din creierul uman
O "nouă informaţie crucială", descoperită de o echipă de cercetători conduşi de Universitatea Cambridge din Anglia, ar putea marca un "pas vital" către înţelegerea bolii Parkinson. Boala Parkinson. O cercetare...
Tratament la îndemâna tuturor. Laptele de capră folosit în tratarea COVID-19
O anumită proteină care se găsește în laptele de capră poate poate funcționa ca o barieră împotriva noului coronavirus. O echipă de cercetători din Turcia susține că au descoperit o...
Anticorpii care neutralizează Covid-19, descoperiţi. Atenţie, nu este vaccin!
O mare speranță vine din partea Israelului. Au descoperit un nou tratament împotriva Covid-19 . Nu este un vaccin, ci o terapie dezvoltată după izolarea unor anticorpi monoclonali neutralizanți. Primul...
Incredibil! Vom mânca proteine fabricate din aer
Un grup de cercetători finlandezi a creat mâncarea viitorului. Este vorba despre o proteină „din aer” produsă din bacteriile din sol alimentate cu hidrogen. „Producția de produse alimentare distruge lumea....
Cu cât eşti mai leneş cu atât trăieşti mai mult. Cum argumentează oamenii de ştiinţă
Mitul că activitatea intensă a creierului creşte durata de viaţă a căzut. Asta arată un studiu publicat recent de către echipa de la Harvard. Un nou studiu arată că o...
Revoluție în medicină! A fost descoperit tratamentul pentru îmbătrânirea pielii
Proteina COL17A1 ar putea fi considerată o veritabilă "fântână a tinereţii veşnice" întrucât ea ar putea să joace un rol important împotriva procesului de îmbătrânire a pielii, potrivit unui studiu...