Foarte multe gospodine se întreabă care este momentul perfect în care să adauge vinul peste friptura de porc. Bucătarii profesioniști au dezvăluit acest secret și au mai multe sfaturi pentru...
O ştire proaspătă, venită la începutul anului acesta, mi-a readus în minte două amintiri din copilăria mea. Destul de îndepărtată, ce-i drept. Prima este că atunci când eram mic, părinţii...
Ciorba este unul dintre preparatele care se găsește pe masa fiecărei familii. Gospodinele fac acest fel de mâncare destul de des, dar de multe ori ciorba se strică chiar și...
Unele tipuri de crenvurști au foarte puțină carne în compoziție. În plus, conțin multe alte substanțe chimice care sunt periculoase pentru sănătate. Reprezentanții InfoCons au analizat 19 tipuri de crenvurști...
În fiecare an, pe 6 și 7 ianuarie, milioane de creștini ortodocși din întreaga lume sărbătoresc Crăciunul, la aproape trei săptămâni după ce mulți oameni din Occident au sărbătorit deja...
Mulți dintre români vor căuta în următoarele zile să cumpere cât mai multă carne de porc, dar nu știu ce la ce riscuri se expun. Cele mai multe cazuri de...
Votul Austriei împotriva aderărării României la Spațiul Schengen a declanșat tot felul de reacții în cazul românilor care locuiesc în această țară. Unii dintre ei chiar l-au asemănat pe Karl...
După pomana porcului, gospodinele fac cârnați și îi pun la afumat. Puține persoane știu, însă, cât timp trebuie ținuți la afumat și care este secretul din spatele acestui procedeu. Afumarea...
Astăzi se sărbătorește Sfântul Ignație Teoforul. Majoritatea românilor aleg să taie porcul de Ignat. Mai mult, ei trebuie să respecte o serie de tradiții și superstiții pentru a avea noroc...
Nu mai este un secret că mâncarea de sărbători îngrașă, dar puțini știu cât de periculos este șoriciul. Nutriționistul Mihaela Bilic a dezvăluit câte calorii are alimentul vedetă al sărbătorilor...
Cu toții ne înghesuim înainte de sărbători prin măcelării să facem provizii de carne proaspătă de porc, fără să ne întrebăm cât de sănătos este să o ținem la congelator,...
Prețurile pentru carnea și preparatele de porc, scoase la vânzare în preajma sărbătorilor de Crăciun au crescut considerabil. Deși greu de crezut, șoriciul de porc a ajuns o delicatesă și...
O familie de români din Franța și-a pierdut porcul pe care intenționa să-l sacrifice pentru sărbătorile de Crăciun. Animalul a fost confiscat de jandarmii francezi, dat fiind că legea nu...
Tot mai mulți vânzători și-au pus anunțurile de vânzare pe internet. Mulți dintre ei vând carne de porc în această perioadă. Specialiștii ANPC transmis românilor să aibă grijă de unde...
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a făcut un ghid de reguli care ar trebui respectate în această perioadă, mai ales dacă vorbim despre animale sacrificate în...
Cătălin Scărlătescu a dezvăluit rețeta lui de piftie de porc și care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi. Juratul de la „Chefi la cuțite” a explicat cum se face...
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a făcut un ghid de reguli care ar trebui respectate în această perioadă, mai ales dacă vorbim despre animale sacrificate în...
Masa de Revelion și de Crăciun au devenit un lux pentru mulți dintre români. Prețurile pentru produsele au crescut tot mai mult în ultima perioadă, iar românii caută variante pentru...
Porcul care se sacrifică de Crăciun nu trebuie să fie prea mare, deoarece, printre altele, ajungeți să plătiți grăsime la preț de carne. Autoritățile recomandă să cumpărăm carne doar din...
Slănina cu ceapă este la mare căutare în perioada Sărbătorilor de iarnă, dar mulți români se întreabă dacă aceasta este sănătoasă sau nu. Medicii au enumerat beneficiile, dar și cu...