Concurenta Ionela Grigore de la concursul televizat MasterChef le-a servit juraților un preparat ce ameintește de anii de foamete din comunism: șnițele de parizer. Concurenta Ionela Grigore a pariat pe...
Carnea separată mecanic este o pastă obținută în urma măcinării de resturi de la carcasele de pui, curcan sau porc. Această pastă este folosită pentru fabricarea parizerului, crenvuștilor, pateurilor sau...
Parizerul este un produs iubit de mulți români, deși acest mezel nu este extrem de sănătos pentru organism. Un bucătar a venit în ajutorul acestora și a prezentat o rețetă...
Deși în general discuțiile sunt serioase, despre evenimentele politice ale zilei, podcastul EVZ Play, realizat de Robert Turcescu, este presărat și de momente haioase. Așa s-a întâmplat și în ediția...
Parizerul, crenvuștii sau hot-dogul sunt alimente asupra cărora specialiștii ne atrag atenția. Nu este bine să consumăm astfel de produs deoarece ingredientul lor de bază este slănina, asta în cazurile...
Parizerul este un aliment extrem de popular la noi dar, din păcate, compoziția nu mai are nici un fel de legătură ingredientele folosite atunci când a fost lansat pe piaţa...
La prima vedere, Mihaela Rădulescu pare că are un regim alimentar extrem de bine pus la punct și că ieșirile ei în oraș sunt doar în restaurante cu mâncare fină,...
Ceaușescu = parizer radioactiv. Asta a descoperit o ingineră chimistă în 1984. Cazul a fost mușamalizat, deși consecințele erau grave Ceaușescu parizer radioactiv Istoricul Mihai Demetriade, cercetător la Consiliul Național pentru Studierea...
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi a vorbit duminică despre o substanță din produsele comune care poate îmbolnăvi și poate duce la otăvirea lentă a populației. Profesorul Mencinicopschi a vorbit despre glutamatul de...
Parizerul e una dintre plăcerile vinovate ale românilor. Toți știm că în conținutul său nu intră cele mai calitative ingrediente, dar mai toți îl consumăm, măcar din când în când....
Fabrica S.C. Glina aproviziona Bucureștiul cu aceste produse foarte căutate de români, dar din cauza costurilor ridicate de producție, „deliciile” acelor vremuri au fost scoase din lista de producție. „Deoarece...
Patru profesori de la Universitatea Dunărea de Jos din Galați au obținut medalia de aur la Salonul Internațional al Cercetării de la Cluj-Napoca pentru un produs fără coloranți și conservanți....
Oamenii de știință de la Facultatea de Ingineria Alimentelor din Galați au făcut o descoperire revoluționară în industria preparatelor din carne. Prof. dr. ing. Petre Alexea declarat că a reușit,...
După scandalul pornit de mai multe loturi de ouă infestate aduse din Germania, presa de la noi a început analiza asupra unor preparate, în special mezeluri, pe care le consumăm...
Unul dintre cele mai consumate tipuri de mezeluri din România, datorită prețului scăzut, este produsul care conține cele mai multe substanțe chimice, mai multe chiar și decât gramele de carne...
73% din parizerul dat la analize are gust intensificat cu monoglutamatul de sodiu și este colorat cu extract de gândaci Există o vorbă: să mănânci parizer pe borna kilometrică, pe...
Președintele Asociației pentru Protecția Consumatorilor (APC) din România, Costel Stanciu, susține că mezelurilel, alimente superchimizate, ne afectează grav sănătatea. „Alimentația este plină de chimicale și creează dezechilibre la nivel de...
România a devenit în ultimul timp pia?a ideal? de desfacere pentru organele de pas?re refuzate în afar?. Pre?urile sunt mici, dar te pasc toxiinfec?iile ?i bolile cronice Când tocmai credeam...
Cele mai periculoase sunt grăsimile proaste (şorici şi pieliţe), potenţatorii de gust, care dau dependenţă, nitriţii cancerigeni şi sarea ascunsă. Sclipesc de prospeţime în galantare, răspândesc o aromă plăcută în...