Ceapa este o sursă de vitamine, minerale, zahăr natural, vitaminele A, B6, C și E, sodiu, potasiu, fier, fibre și acid folic. Indiferent cum o gătiţi este foarte sănătoasă. Ceapa...
Mulți bucătari ajung celebri în zilele noastre, iar statutul de chef într-un restaurant le aduce respect și renume. Primul care a ocupat poziția de bucătar șef a fost René Verdon,...
Rețeta celui mai bun humus. Istoria humusului este una fascinantă și își are rădăcinile pierdute în negura timpului. Originea sa exactă este disputată între mai multe culturi din Orientul Mijlociu,...
România se poziționează pe locul doi în lume, la numărul de comenzi de pizza. De asemenea, țara noastră ocupă primul loc în Europa de Sud-Est,cu cele mai multe comenzi livrate...
O bucată de 2,2 kg de brânză albastră Cabrales din nordul Spaniei a fost vândută la o licitație pentru 30.000 de euro, câștigându-și titlul de cea mai scumpă brânză din...
Ziua Internațională a Pizza este marcată anual pe 9 februarie. Zilnic, numai în Italia sunt preparate peste șapte milioane de pizza. De altfel, la nivel mondial, cifra depășește 40 de...
În timpul misiunilor spațiale de lungă durată, astronauții au nevoie de o alimentație echilibrată. Majoritatea dintre aceștia aleg alimentele pre-ambalate pentru a-și asigura aportul de nutrienți. Cercetătorii au conceput un...
Meniul zilnic al românilor este alcătuit în mare parte din mâncare gătită în casă. Pe lista lor de preferențe se regăsesc și fast-food sau preparate, însă de cele mai multe...
Părintele Efrem de la Mănăstirea Dervent așază cu migală și pricepere fiecare ingredient în farfurie. Numeroasele preparate sunt apreciate nu doar în cadrul așezării monahale, ci și de credincioșii care...
Să pleci de acasă, din Republica Moldova, într-o țară străină, în cazul de față, Olanda, este o schimbare profundă. A tot ce înseamnă limbă vorbită și obiceiuri. Se spune că,...
Înființată în 1926, Asahiya a comercializat produse din carne, inclusiv cele din carne de vită Kobe, pe parcursul mai multor decenii. Însă celebrele crochete de vită au intrat în meniul...
Mâncarea prea sărată nu trebuie aruncată. Există mai multe metode prin care poți salva preparatul. Bucătarii cu experiență folosesc diferite trucuri pentru ca mâncarea să aibă gustul perfect. Indiferent dacă...
În ultimul an, prețurile pentru coșul de cumpărături au înregistrat o creștere de aproape 18% comparativ cu începutul anului anterior. S-a depășit astfel de două ori ritmul de creștere al...
Este vorba de un număr de 107 elevi de la Școala Gimnazială 11 din Brașov. Simptomele acestora sunt febră, vărsături, stări diareice. Potrivit medicilor, dintr-un număr de 100 de copii...
Brânza românească ar putea fi certificată la nivel mondial. Produsele tradiționale au pus România în topul „Atlasul Gustului”, fiind alese de peste 40.000 de experți culinari. Au fost degustate varza...
Wasabi este unul dintre cele mai scumpe ingrediente utilizate în bucătăria japoneză. Datorită aromei aparte și a gustului pregnant, acesta a avut succes în toată lumea. Oamenii îl asociază cu...
Sindromul Pica este o tulburare alimentară din cauza căreia o persoană mănâncă, în mod compulsiv, obiecte care nu sunt alimente și nu au nicio valoare sau scop nutrițional. Sindromul poate...
După mesele de sărbători, majoritatea românilor înlocuiesc carnea de porc cu cea de pui sau curcan. În funcție de preferințe, ambele variante pot fi folosite în prepararea acestor paste cu...
Programul „Masă Sănătoasă” în școli a fost aprobat în ședința de Guvern. Premierul Marcel Ciolacu a declarat că „aprobăm cadrul necesar pentru continuarea programului național „Masă Sănătoasă” în școli și...
Recent, o nouă shaormerie s-a deschis în Craiova, iar oamenii au stat la coadă ore în șir pentru a gusta shaorma. În prima zi în care localul și-a deschis ușile,...