Cafea se referă la sămânța (boaba) arbustului de cafea (Coffea arabica, Coffea robusta, etc.), care crește în regiunile tropicale. Din ea se face cafeaua.
Cercetătorii din cadrul Kew Gardens, Marea Britanie au ajuns la concluzia că 124 de specii de cafea ar putea să dispară, adică aproximativ 60% din numărul speciilor existente în întreaga...
În 1951, când toate delicatesele se găseau extrem de greu în România- cafeaua veritabilă nu făcea excepție -, Ion Barbu obișnuia (încă) să servească micul dejun în buricul Bucureștiului, la...
Rodica Popescu Bitănescu, una dintre cele mai iubite actrițe, a trecut printr-o experienţă sinistră, care se putea încheia cu o tragedie, din pricina celui mai cunoscut „drog”: cafeaua. Invitată, alături...
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi de către români. Iar cercetătorii au legat consumul de cafea de prevenirea demenței sau tulburările metabolice. Cu toate acestea, pentru păstrarea efectelor...
Recent, la Congresul Societății Europene de Cardiologie specialiștii au prezentat un studiu potrivit căruia persoanele care consumă cel puțin 4 cești de cafea pe zi au un risc de mortalitate...
Horoscop Zi fastă. Început de săptămână de muncă, început de lună de muncă. Concediile au rămas în urmă, iar cei care se mai bucură de libertate să fie fericiţi şi...
O şuetă între doi prieteni marinari, aflaţi la sute de mile distanţă de mine, undeva pe mare, mi-a adus aminte de o fază intrată în memoria pasivă. Una veche de...
Al nu ştiu câtelea caz de plată exagerată la maxim pentru consumaţia a doi turişti într-un bar din Piaţa San Marco, la Venezia şi din nou, ca deobicei, împărtăşirea situaţiei...
Cafeaua. Fără îndoială, cea mai răspândită și mai apreciată băutură din lume. Apreciată de toți oamenii indiferent de origine socială, sex, religie, cultură. Pentru mulți dintre noi, însăși cursul cotidian...
Criza economică din Venezuela face ravagii iar cetățenii fac troc. Pescarii dau peştele pentru făină, orez sau ulei. La marginea Caracasului, capitala Venezuelei, o tunsoare costă 1 milion de bolivari...
Efectele cafelei asupra corpului omenesc continuă să fie un domeniu necunoscut în totalitate. În ciuda controverselor legate de consumul de cafea în exces, nu pot fi ignorate câteva dintre beneficiile...
Sunteți cafegiu înrăit? Ei bine, dacă da, veștile sunt optimiste! Mai exact, dacă vă place cafeaua vestea bună este că trei ceşti pe zi nu afectează inima, ba chiar protejează...
Mai mulţi cultivatori de cafea din America Latină, renumită pentru cafeaua arabica, încep să se orienteze spre soiul mai ieftin robusta. România este direct afectată de un război purtat în...
Nu mică vă va fi uimirea atunci când vedeți în magazinele de mobilier și accesorii pentru casă o astfel de măsuță pentru living, la un preț astronomic. E drept că...
„Gustul cafelei Illy este consistent ca și cel al șampaniei. Sau ca şi cel al parfumului Chanel No. 5”, declara Andrea Illy, deținătorul faimosului concern de cafea Illy, într-un interviu...
Un tânăr de peste ocean a ajutat într-un mod inedit un om al străzii care mergea desculț pe stradă și făcea curățenie în apropierea unei cafenele, unde, inevitabil se mai...
Despre cafea şi beneficiile ei sau, despre faptul că este dăunătoare s-a tot scris şi se va mai scrie. Astăzi, vă prezentăm un alt punct de vedere despre licoarea pe...
Cafeaua cu sare se pare că este o idee bună! Oamenii de știință care îi cercetează beneficiile au descoperit că, în loc de zahăr, este mai bine să îi adăugăm...
Probleme majore găsite la trei dintre cele mai cunoscute lanţuri de cafenele din lume. Iar avertismentul specialiștilor este la obiect. BBC a efectuat o anchetă în cafenelele Starbucks, Caffe Nero şi...
Încălzirea globală ar putea face ca 60% din zonele unde se cultivă cafea în Etiopia, ţara care a dat lumii cafeaua Arabica, să fie improprii pentru cultura arborelui de cafea...