Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura
Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...