Un medic spaniol atrage atenția asupra unui aliment extrem de popular în supermarketuri, care, deși pare inofensiv, prezintă riscuri serioase pentru sănătate. Conform specialistului, tăițeii instant sunt printre cele mai periculoase alimente consumate frecvent, conform publicației El Español.

Într-o lume în care ritmul de viață devine tot mai alert, mulți oameni nu mai au timp să gătească sau nu știu cum să o facă, ceea ce duce la o neglijare a alimentației. Aceasta este o greșeală majoră, pentru că multe soluții rapide pentru masă sunt extrem de nesănătoase.

Tăițeii instant, populari în România

În România, tăițeii instant sunt foarte populari, în special în rândul copiilor și adulților ocupați care caută o masă rapidă și ieftină. Fie că sunt consumați ca gustare sau ca fel principal, aceștia sunt preferați datorită timpului scurt de preparare. Totuși, puțini știu cât de nocivi pot fi.

Lipsa de timp și responsabilitățile zilnice îi determină pe mulți să opteze pentru alimente ultraprocesate, bogate în aditivi și sare, care pot avea efecte negative asupra sănătății. Adrián Díaz, asistent medical pediatru din Spania, specializat în nutriție și diabet, cunoscut pe rețelele sociale ca Don Sacarino, a discutat despre acest subiect.

Díaz subliniază că tăițeii instant reprezintă un pericol ascuns, în special pentru copii și tineri, care îi consumă frecvent. Într-unul dintre cele mai recente videoclipuri, el a descris tăițeii instant ca fiind „o adevărată mizerie alimentară”. Deși nu sunt disponibili în România sub brandul spaniol Yatekomo, pe piața locală există numeroase variante similare, unele chiar mai dăunătoare.

Tăițeii, un pericol ascuns

Prepararea rapidă a acestora îi face atrăgători, iar mulți cred, în mod eronat, că sunt o alternativă mai bună decât alte produse gata preparate. În realitate, tăițeii instant conțin cantități mari de sare, grăsimi nesănătoase și aditivi care pot provoca probleme pe termen lung, inclusiv dificultăți digestive, hipertensiune și creștere în greutate. Detalii despre conținutul unor sortimente de tăiței instant comercializați în România pot fi găsite aici.

Pentru o alimentație echilibrată, specialiștii recomandă evitarea acestor produse și înlocuirea lor cu mese gătite acasă, chiar și în variante simple și rapide, care să ofere nutrienții necesari pentru o viață sănătoasă.

Adrián Díaz este foarte clar în privința acestui subiect și le recomandă părinților: „Nu le cumpărați copiilor voștri tăiței instant!”, subliniind că acest tip de produs este disponibil în majoritatea supermarketurilor (inclusiv în România) și că reprezintă „cel mai mare ultraprocesat dintre produsele de pe rafturile magazinelor”, oferind foarte puține beneficii nutriționale, în principal doar câțiva carbohidrați.

Aceste afirmații sunt susținute de un studiu recent realizat de Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) din Spania, care a analizat mai multe produse instant disponibile în supermarketuri. Concluzia a fost că majoritatea nu îndeplinesc standardele necesare pentru a obține o apreciere pozitivă.

Tăițeii instant, conținut mare de aditivi alimentari

Multe dintre aceste produse conțin o cantitate mare de aditivi și au un aport nutrițional scăzut. Don Sacarino explică faptul că „singurul motiv pentru care au un gust bun este că le adaugă kilograme întregi de arome, zaharuri și potențiatori de gust”.

De când a devenit activ pe rețelele sociale, asistentul medical a analizat numeroase produse, publicând videoclipuri în care discută despre cele mai vândute alimente din supermarketuri și ingredientele acestora. Scopul său este de a educa publicul și de a crește conștientizarea privind importanța unei alimentații sănătoase.

Consumul frecvent de tăiței instant sau ramen poate fi dăunător pentru sănătate din cauza conținutului ridicat de sodiu, grăsimi și conservanți. Aceștia sunt prăjiți înainte de ambalare pentru a fi gata mai repede pentru consum.

De asemenea, multe mărci includ aditivi și ingrediente dăunătoare, adesea conținând de două ori mai multă sare decât cantitatea recomandată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), ceea ce poate afecta semnificativ sănătatea celor care îi consumă regulat.

Cum îți afectează sănătatea tăițeii instant

Deși tăițeii instant sunt o masă rapidă de pregătit, ei sunt plini de aditivi, coloranți artificiali și toxine, care pot afecta sănătatea pe termen lung. Consumul ocazional nu are un impact semnificativ, dar adevăratul pericol apare atunci când aceste preparate devin o alegere frecventă.

Consumul frecvent de tăiței instant poate duce la creșterea tensiunii arteriale, riscuri mai mari de afecțiuni cardiace, agravarea unor boli precum gastrita sau refluxul gastroesofagian și creșterea riscului de a dezvolta sindrom metabolic sau probleme renale pe termen lung.

În plus, acești tăiței contribuie la creșterea în greutate din cauza conținutului ridicat de grăsimi și calorii, devenind astfel un obstacol pentru cei care doresc să își mențină greutatea sau să slăbească. Din aceste motive, se recomandă evitarea consumului frecvent al acestui aliment și înlocuirea acestuia cu rețete simple și mult mai sănătoase.