Simion Nan, un român emigrat în Germania acum zece ani, va deschide curând o firmă prin intermediul căreia va putea vinde nemţilor vinurile româneşti, relatează Agerpres. Absolvent al Facultăţii de ingineri în tehnologia vinului, la Sibiu, acesta a plecat din România în 1999, împreună cu soţia sa.
În timp ce urma programul de master în Germanisticã la Universitatea de Ştiinţe Umane din Heidelberg, acesta s-a angajat la o cramă, în cadrul căreia a lucrat timp de cinci ani.
Odată intrat în acest domeniu i-a venit ideea deschiderii unei firme prin intermediul căreia să importe vinuri româneşti, contribuind astfel la promovarea lor.
"Mi-am propus să promovez vinurile româneşti timp de trei ani şi am început cu prietenii, cunoscuţii şi prin participări la mici festivaluri, unde vinurile sunt consumate în mod gratuit de participanţi. Abia după ce vinurile vor fi cunoscute, voi deschide, la Heidelberg, o firmă în care acestea să fie comercializate", a declarat Simion Nan pentru Agerpres.
În cadrul proiectului său sunt aduse vinuri din toate colţurile ţării. Cea mai scumpă sticlă este cea de Fetească neagră, de la Cramele din Urlaţi, preţul acesteia ajungând la 17 euro.
Cu ocazia evenimentelor la care participă şi în degustările vinurilor româneşti pe care le organizează, românul prezintă şi modul corect în care se degustă vinul. "Întâi se admiră culoarea, după care paharul se roteşte de câteva ori pentru a vedea 'insulele' lăsate de lichid pe pereţii lui. Astfel, un cunoscător poate stabili tăria lui. După ce vinul a fost agitat, se miroase atent pentru a vedea ce 'buchet' are şi abia apoi se gustă", mai declară românul, citat de Agerpres.
Recomandările noastre
